Heyvalı desert
MATERİAL SİYAHISI:
3 heyva
1 su stəkanı toz şəkər
6 dənə qərənfil
Qırmızı qida boyası
Su
KREMİ ÜÇÜN:
1 litr süd
1 su stəkanı toz şəkər
2 xörək qaşığı un
1 xörək qaşığı nişasta
1 paket vanil
1 poşet köpükləndirilmiş şəndi
ÜZƏRİ ÜÇÜN:
Yaşıl fıstıq
İÇİ:
Südü qazana tökürük. Toz şəkəri, unu, nişasta və vanili əlavə edirik. Çırpma teliylə qarışdıraraq bişiririk. Konsistensiya koyulaş-ıb qaynamağa başlayanda altını bağlayırıq. Kremi soyumağa qoyuruq. Krem soyuyanda köpükləndirilmiş krem şantiyi iştirak edirik və mikserlə çalırıq.
Heyvanı soyuruq və küp doğrayırıq. Qazana kub heyva qoyuruq. Toz şəkəri, qərənfili, qırmızı qida boyası və suyunu qoyuruq. Qapağını bağlayıb bişməyə qoyuruq. Heyvanlar yumşalıb suyunu çəkəndə altını bağlayırıq və soyuduruq. Kuba stəkanların zəmininə bir çömçə bişmiş heyva qoyuruq.
Üzərinə də səlis kremini bölüşdürürük. Üstünə də bir neçə parça heyva qoyub, yaşıl fıstıq səpərək süfrəyə veririk.
Tarix: 14.06.2015 / 09:50 Müəllif: Nurana Baxılıb: 69 Bölmə: Desertlər
loading...