Böyürtkənli çörəkli desert
MATERİAL SİYAHISI:
1 paket duzsuz qızarmış çörək
1 su stəkanı toz şəkər
2 su stəkanı su
KREMİ ÜÇÜN:
1 litr süd
1 su stəkanı toz şəkər
1 xörək qaşığı un
1 xörək qaşığı nişasta
1 xörək qaşığı düyü unu
1 paket vanil
ÜZƏRİ ÜÇÜN:
1 poşet köpükləndirilmiş şəndi
Böyürtkən
İÇİ:
Duzsuz çörəkləri düzbucaqlı şüşə soba qabına diziyoruz. İslatmaq üçün, 1 su stəkanı toz şəkəri kiçik bir qazana tökürük. Zəif odda karameldə olana qədər əridirik. Üzərinə 2 su stəkanı soyuq su tökürük və qarışdırırıq. Karamel suyu çörəklərin üzərinə gəzdirərək tökürük.
Kremi üçün, südü qazana tökürük. Toz şəkəri, unu, nişasta, düyü ununu və vanili əlavə edirik. Çırpma teliylə qarışdıraraq bişiririk. Konsistensiya koyulaş-ıb qaynayanda altını bağlayırıq. Kremi, suyunu çəkmiş çörəklərin üstünə tökürük. Soyumağa qoyuruq. Soyuyanda üzərini krem şəndi və böğürtlenle bəzəyərək xidmət edirik.
Tarix: 12.06.2015 / 14:55 Müəllif: Nurana Baxılıb: 29 Bölmə: Desertlər
loading...