Moruqlu şirni
MATERİAL SİYAHISI:
1 litr süd
1 su stəkanı toz şəkər
9 xörək qaşığı üyüdülmüş un
3 xörək qaşığı toz badam
1 paket vanil
1 kasa moruq
1 xörək qaşığı nişasta
Qırmızı qida boyası
ÜZƏRİ ÜÇÜN:
Frambuaz
Təzə nanə
İÇİ:
Sütütencereye tökürük. Toz şəkəri, üyüdülmüş unu, toz badamı, vanili və nişasta qoyuruq.çırpmateliyle qarışdıraraq bişiririk. Moruqları doğrayıcıdan keçirərək püre halına gətiririk. Şirininin konsistensiya koyulaş-ınca moruq püresini əlavə edirik və qarışdırırıq. Rəng vermək üçün 1-2 damla da qırmızı qida boyası qoyub qarışdırırıq.
Silikon muffin qəliblərini əvvəl ısla-yırıq, sonra duru yağla yağlayırıq. Ürəyimizi qəliblərə bölüşdürürük. Soyumağa qoyuruq. Şirniyyatlar tamamilə soyuyanda boşqaba tərsinə çeviririk. Üstünə bir yarpaq təzə nanə və bir dənə frambuaz qoyaraq xidmət edirik.
Tarix: 11.06.2015 / 16:39 Müəllif: Nurana Baxılıb: 75 Bölmə: Desertlər
loading...