Haqqinda.az

MATERİAL SİYAHISI:

1 litr süd
1 çay stəkanı toz şəkər
2 xörək qaşığı un
2 xörək qaşığı nişasta
1 paket vanil
1 poşet köpükləndirilmiş şəndi

QAT ARALARI ÜÇÜN:

1 paket yulaf biskvit
3 banan

KARAMEL SOUSU ÜÇÜN:

1 paket krem
1 su stəkanı toz şəkər

İÇİ:

Südü qazana tökürük. Toz şəkəri, unu, nişasta və vanili əlavə edirik. Ocaq üzərində görürük. Çırpma teliylə qarışdıraraq bişiririk. Konsistensiya koyulaş-ıb qaynamağa başlayanda altını bağlayırıq. Soyumağa qoyuruq.

Digər tərəfdən karamel sousu üçün, kiçik polad qazana şəkər tozu tökürük. Toz şəkəri zəif odda əridirik. Kremini tökürük və taxta qaşıqla qarışdırırıq. 1-2 dəqiqə həm qaynadırıq, həm qarışdırırıq. Sonra altını bağlayırıq və dincəlməyə qoyuruq. Durduqca konsistensiya koyulaş-acaqdır.

Krem soyuyanda krem şantiyi içinə qatırıq və mikserlə qarışdırırıq. Axıcı kremi krem şəndi torbasına doldururuq. Şirini xidmət edəcəyimiz stəkanların zəmininə krem sıkıyoruz. Biskvitləri qırırıq. Bananları dilimləhirik. Kreminin üzərində biskvit səpirik, bir neçə dilim banan qoyuruq. Üstünə bir az karamel sos tökürük. Üstünə yenidən krem sıxırıq. Bu şəkildə materialları qat qat qoyuruq və xidmət edirik.