Pomidor Suyunda Əriştə Şorbası
MATERİAL SİYAHISI:
2 lt. Pomidor suyu
1 çay s. Arpa əriştə
2 şorba q. Kərə yağı
1 şorba q. Un
1 dəstə cəfəri
Duz
İÇİ:
Qazana arpa əriştə və kərə yağını qoyuruq. Arpa əriştə qızarana qədər qovururuq. Kərə yağının yanmasa diqqət gösteririk.
Unu əlavə edirik və unun iyi çıxana qədər qovururuq. Soyuq pomidor suyunu axıdırıq. Duzunu atırıq və şorba bişməyə qoyuruq. Üzərinə cəfəri səpərək süfrəyə veririk.
Tarix: 23.01.2015 / 12:47 Müəllif: Aziza Baxılıb: 21 Bölmə: Şorbalar ve Helimler
loading...