Lobyalı dovğa
Xammalların miqdarı dovğadakı kimidir. Əlavə olaraq hər paya 100 q göy lobya götürülür.
Lobya təmizlənir, bir qədər iri doğranıb azacıq su və duz əlavə edilərək öz buğunda bişirilir.
Dovğa qaynara düşəndə ona qarışdırılır.
Lobyalı dovğa süfrəyə həm isti, həm də soyuq halda verilə bilər.
Tarix: 29.11.2014 / 12:17 Müəllif: Aziza Baxılıb: 52 Bölmə: Şorbalar ve Helimler
loading...