Soyuq Buğda Şorbası
MATERİAL SİYAHISI:
1 kq qatıq
1 su b. Buğda
1 dəstə nanə
Duz
Su
İÇİ:
Buğdani qaynadırıq və soyumağa qoyuruq. Qatiqı böyük bir kasaya qoyuruq və bir qədər soyuq su tökürük. Çırpma teliylə qarışdıraraq konsistensiyanı açırıq. Nanə nazik doğrayırıq və kasaya əlavə edirik. Buğda da əlavə edirik və qarışdırırıq. Duzunu atırıq. Üzərində nanə yarpağı qoyaraq xidmət edirik.
Tarix: 23.01.2015 / 11:18 Müəllif: Aziza Baxılıb: 20 Bölmə: Şorbalar ve Helimler
loading...