Düyü şorbası
Ərzaqlar:
1 su st. düyü
1 su st. qatıq
1 ədəd yumurta
6 su st. ət suyu və ya adi su
2 x.q. kərə yağı
1/2 x.q. tomat pastası
Duz
Hazırlanması:
Yağı əridirik, sonra tomat postasını əlavə edib qarışdırırıq. Sonra suyu əlavə edib qaynadırıq. Üzərinə düyünü əlavə edib 10 dəq bişiririk. Qatığın üzərinə yumurtanı qırıb çalırıq. Bu qarışığı yavas-yavas şorbaya əlavə edib bir azda qaynadırıq. Sonda nanə əlavə edib süfrəyə verilir
Nuş olsun!
Tarix: 29.11.2014 / 12:29 Müəllif: Aziza Baxılıb: 33 Bölmə: Şorbalar ve Helimler
loading...