Pendirli mövsüm salatı
MATERİAL SİYAHISI:
1 kasa rəngli göyərti
4 kiçik kahı
1 yerkökü
1 kasa çuğundur turşusu
1 kasa gilas pomidor
1 limon
Zeytun yağı
Reyhan
Şüyüd
Təzə nanə
Qoyun pendiri
İÇİ:
Rəngli göyərti qarışığını, kiçik kahıları əlimizlə qıraraq qarışdırma qabına alırıq. Nanə, reyhanı və şüyüdü da parçalayıb əlavə edirik. Çuğundur turşusunu doğrayaraq əlavə edirik. Yerkökü soyandan sonra soyma bıçaqla incə incə çəkirik.
Gilas pomidorları ikiyə kəsirik. Boşqaba göyərti qarışığını qoyuruq. Üzərinə kökləri ovuc ovuc 3 top şəklində qoyuruq. Üzərinə qoyun pendiri rəndələyirik. Limon sıxırıq zeytun yağını tökürük. Gilas pomidorlarla bəzəyərək xidmət edirik.
Tarix: 14.05.2015 / 14:56 Müəllif: Nurana Baxılıb: 105 Bölmə: Salat tarifleri
loading...