Gulkələmi salatı
MATERİAL SİYAHISI:
1 gül kələm
3 közlenmiş qırmızı istiot
3 budaq yaşıl soğan
1 kasa qatıq
1 kasa qarğıdalı
Zeytun yağı
Limon
Toz qırmızı istiot
Duz
İÇİ:
Gül kələmi çiçəklərinə ayırırıq qazana alırıq və suyunu, duzunu qoyaraq qaynadırıq. Süzürük və soyumağa qoyuruq. Boşqaba gül kələmi qoyuruq. Qatqı çalırıq və gül kələmin üzərinə tökürük. Közlenmiş qırmızı bibərləri, yaşıl soğanı incə nazik doğrayırıq, boşqaba qoyuruq. Qarğıdalı səpirik. Üzərinə zeytun yağı, toz qırmızı istiot və duz tökürük. Limon şirəsi sıxaraq xidmət edirik.
Tarix: 20.04.2015 / 21:36 Müəllif: Nurana Baxılıb: 61 Bölmə: Salat tarifleri
loading...