Haqqinda.az

Axtardığın haqqında - Hər gün yeni məlumat öyrən

loading...

Salat tarifleriQarniturlu kartof salatı

Qarniturlu kartof salatı

MATERİAL SİYAHISI:

5 pörtmüş kartof
2 pörtmüş yerkökü
5 kornişon turşu
Duz
İstiot
Qatıq
Mayonez
Zeytun yağı

ÜZƏRİ ÜÇÜN:

Qırmızı istiot
Qarğıdalı
Qara zeytun
1 dəstə cəfəri

İÇİ:

Pörtmüş kartofları və pörtmüş kökləri kub şəklində doğrayırıq. Kornişon turşuları balaca kub şəklində doğrayırıq. Geniş bir qaba qatqı, mayonezi, zeytun yağını qoyuruq və çırpma teliylə qarışdırırıq. İçinə doğramış olduğumuz materialları qoyuruq. Duzunu və qara bibəri qoyuruq və qarışdırırıq.

Girdə bir tort çevrəni yağlayırıq və boşqaba qoyuruq. İçinə kartof salatını qoyuruq. Üzərinə basaraq düzləldirik Qırmızı istiotu balaca kub şəklində doğrayırıq. Salatın üzərinə ortaya qırmızı istiot dairəvi şəkildə qoyuruq. Ardı »

Salat tarifleriSarıköklü bolqar salatı

Sarıköklü bolqar salatı

MATERİAL SİYAHISI:

2 su b. İri bolqar
1 kasa çuğundur turşusu
1 kasa yaşıl noxud
1 şirin k. Sarıkök
Cəfəri
Təzə soğan
Şüyüd
İstiotlu zeytun
Limon
Zeytun yağı

İÇİ:

Bolqarı sarıköku suda qaynadırıq. Bolqar pörtən süzürük və soyuduruq. Qarışdırma qabına bolqarı tökürük. Çuğundur turşusunu doğrayıb əlavə edirik. Cəfəri, şüyüdü və təzə soğanı xırda doğrayıb əlavə edirik. İstiotlu zeytunu doğrayıb qoyuruq. Pörtmüş noxudu də əlavə edirik. Üzərinə zeytun yağını tökürük. Limonu sıxırıq. Qarışdırırıq və xidmət edirik. Ardı »

Salat tarifleriYerkökülü Kərəviz Salatı

MATERİAL SİYAHISI:

2 kərəviz
2 yerkökü
1 dəstə şüyüd
3 xörək qaşığı mayonez
3 xörək qaşığı zeytun yağı
1 kasa qatıq
Duz
Dəyirman istiot

ÜZƏRİ ÜÇÜN:

Portağal

İÇİ:

Bir kasaya qatığı, mayonezi qoyuruq. Zeytun yağını, duzu və istiotu tökürük, qarışdırırıq. Kərəvizi soyuruq, ortadan ikiyə kəsirik və içində yumşaq bir hissə varsa ora ayırırıq. Kərəviz rəndələyirik və qatıqlı sos qarışığa qoyuruq. Kökləri soyuruq və rəndələyirik. Şüyüd doğrayırıq. Hamısını qaba alırıq və yaxşı qarışdırırıq. Portağalı qabığını soydan ortadan ikiyə kəsirik. İncə incə dilimdir. Salatı süfrəyə edəcəyimiz qaba qoyuruq. Kənarlarına portağal dilimlərini düzürük. Ortasına da portağal dilimi batıraraq xidmət Ardı »

Salat tarifleriLevrekli Yaşıl Salat

MATERİAL SİYAHISI:

2 levrek
1 dəstə ispanaq
1 qırmızı soğan
1 kasa gilas pomidor
1 dəstə cəfəri
1 limon
Qarışıq göyərti
Kahı
Zeytun yağı
Duz

İÇİ:

Levrek-ləri can əti edirik, ya da balıqçıdan bu şəkildə alırıq. Yağlı kağız sərilmiş soba xonçasına levrek-ləri düzürük. Üzərinə zeytun yağı duz və istiot tökürük. Əvvəldən isidilmiş 180 dərəcəlik sobada balıq bişiririk. İspanağı, qarışıq göyərti, kahını əlimizlə qıraraq qırma salat hazırlayırıq və qarışdırıb boşqaba alırıq.

Üzərinə ikiyə kəsilmiş gilas pomidor, halqa doğranmış soğan qoyuruq. Üzərinə cəfəri yarpaqları səpirik. Limon sıxırıq, duzunu atırıq və zeytun yağı tökürük. Üstünə də bişmiş balıqları düzərək xidmət Ardı »

Salat tarifleriPendirli makaron salatı

Pendirli makaron salatı

MATERİAL SİYAHISI:

Yarım paket makaron
2 köz qırmızı istiot
1 kasa kornişon turşu
1 kasa buruq pendir
3 budaq təzə soğan
1 dəstə cəfəri
1 limon
Zeytun yağı

İÇİ:

Makaronu qaynadırıq və süzürük. Maksronu soyumağa qoyuruq. Makaronu qarışdırma qabına alırıq. Köz qırmızı istiotu, kornişon turşu, burma pendiri, təzə soğanı və cəfəri doğrayıb qarışdırma qabına əlavə edirik. Limon suyunu sıxırıq və zeytun yağı tökürük. Qarışdıraraq xidmət edirik. Ardı »

Salat tarifleriMaşa salatı resepti

Tərkibi:
6 ədəd kartof
6 ədəd yumurta
6 orta ölçüdə yerkökü
2 ədəd çuğundur
Yarım ədəd toyuq filesi
Konservləşdirilmiş xiyar turşusu
Təzə xiyar
Duz
İstiot
Mayonez

Üzəri üçün:
Holland pendiri
Yumurta
Xiyarın ucları

Hazırlanması:
Kartof, yumurta, yerkökü, çuğundur və toyuq filesini bişiririk.
3 kartofu sürtkəcdən boşqaba keçiririk, üzərinə mayonez, duz, istiot vururuq.
2 yarım yumurtanı sürtkəcdən keçiririk, kartofun üzərindən mayonez, zövqə görə duz, istiot vururuq.
Yumurtanın üzərindən 3 ədəd yerkökünü sürtkəcdən keçirib yayırıq, mayonez, duz, istiot vururuq.
Yerkökünün üzərindən öncə doğranmış duzlu xiyar və təzə xiyarı, sonra doğranmış toyuq filesini tökürük, mayonez, duz, istiot vururuq.
2-ci qatı da bu formada edirik: əvvəl kartofu, sonra yumurtanı və yerkökünü sürtkəcdən keçiririk, mayonez, duz, istiot vururuq.
Maşanın şalın düzəldmək üçün çuğunduru sürtkəcdən keçirdirik və maşanın Ardı »

Salat tarifleriBadımcan salatı.

Vəsaitlər:

4-5ədəd badımcan
2-3 ədəd qırmızı bibər
3-4 diş döyülmüş sarmısaq
1 ədəd böyük boy doğranmış quru soğan
2-3 ədəd doğranmış pomidor
1 dəstə incə doğranmış cəfəri
1 dəstə incə doğranmış nanə
Pul bibər
Zeytunyağı
Duz
1 çay qaşığı bibər sousu

Hazırlanması:

Bibər və badımcanları közleyin. Közlenen badımcan və bibərlərin qabıqlarını soyun və əzin. Zeytunyağını geniş bir tavaya alın və isidin, içinə soğan sarımsaq və duz əlavə edərək qovurun. Pomidorları əlavə edin, badımcan və bibəri əlavə edin. İstədiyiniz ədviyyatları əlavə edib, göy və bibər sousu ilə blendırdan keçirin. Dilimlənmiş tikə çörək ilə xidmət edin.

Nuş olsun! Ardı »

Salat tarifleriBorokoli salatı

Vəsaitlər:
yarım kilo brokoli
5 diş sarmısaq
2 dənə kök
mayonez
qatıq
xardal
duz

Hazırlanması:
Sarmısağı,brokoli, kökü bir çay stəkanı suyla az odda qısa bir müddət bişirin.
Bir qaba qaynadılmış tərəvəzləri alın.
Bir stəkan qatıq, bir yemək qaşı mayonez bir yemək qaşığı xardalı qarışdırın.
Brokoli və kökü üstünə tökün.

Nuş olsun! Ardı »