Kəsmikli Pendirli Qırmızı Kələm Salatı
MATERİAL SİYAHISI:
1 qırmızı kələm
1 kasa kəsmik
1 dəstə cəfəri
6 budaq yaşıl soğan
2 yerkökü
Buruq
Sirkə
Zeytun yağı
Duz
İÇİ:
Qırmızı kələmi rəndələyirik. Qarışdırma qabına qırmızı kələmi alırıq, içinə sirkə tökürük. Duzunu tökürük və əlimizlə ovxalayaraq rəngini pembeleştir-irik. İstəyə görə limon da sıxa bilərik. Boşqaba buruq yarpaqlarını düzürük. Ortaya qırmızı kələmi ilə qoyuruq. Kələminin üzərinə kəsmik yağırıq. Yaşıl soğan doğrayırıq, yerköküləri də rəndələyirik. Yaşıl soğanı üstünə səpirik. Yerkökünü də təpələmə üzərinə qoyuruq. Cəfəri sahələri batırırıq və xidmət edirik.
Tarix: 03.02.2015 / 16:24 Müəllif: Aziza Baxılıb: 55 Bölmə: Salat tarifleri
loading...