Qozlu Badımcan salatı
Ərzaqlar
4 ədəd badımcan
4 bibər
yarım dəstə cəfəri
2 diş sarımsaq
250 qr qatıq
3 x/qaşığı duru yağ
1 stəkan qoz içi
istiot
sirkə
duz
Hazırlanışı:
Badımcan və bibərləri közdə bişirin ya da sobaya atın bir az bişsin ki yumşalsın. İkisinin də qabıqlarını soyun, doğrayın. Qozu da xırda-xırda doğrayın. Sarımsaqları əzin. Cəfəridən başqa bütün ərzaqları vəsaiti qarışdırın. Servis edərkən cəfərilə bəzəyin..
Tarix: 29.11.2014 / 13:21 Müəllif: Aziza Baxılıb: 30 Bölmə: Salat tarifleri
loading...