Tərkibi:
350 q kartof
150 q kök
200 q çuğundur
150 q soğan
200 q duzlu xiyar
200 q alma
3 ədəd yumurta
Mayonez
Duz
Hazırlanması:
Əvvəlcə yerkökü və kartofu bişiririk.
Çuğunduru da ayrı qabda bişiririk.
Soğan xırda doğranılır.
Soğanın üzərinə qaynar su tökülür və 10 dəqiqə saxlanılır. Sonra suyunu süzün və soyuq su ilə yaxalayin ki, soyusun.
Kök də sürtkəcin xırda gözündən keçirilir.
Kartof da sürtkəcin xırda gözündən keçirilir.
Duzlu xiyar xırda doğranılır.
Yumurta sürtkəcin xırda gözündən keçirilir.
Alma da soyulub sürtkəcin xırda gözündən keçirilir.
İndi salatı düzəltməyə başlayırıq. 1-ci qat: Kartofu qoyuruq və üzərinə mayonez çəkirik.
2-ci qat: Kök və mayonez.
3-cü qat: Soğan əlavə olunur.
4-cü qat: Duzlu xiyar və mayonez əlavə olunur.
5-ci qat: Rəndələnmiş yumurta və mayonez.
6-cı qat: Yumurtanın üzərindən almanı rəndələyib tökürük və mayonez çəkirik.
7-ci qat: Almanın da üzərindən çuğunduru əlavə edirik. Sonra mayonezlə üzərinə naxış qoyuruq.
Salatımız hazırdır
Nuş olsun!
Tarix: 23.11.2014 / 14:18 Müəllif: Aziza Baxılıb: 248 Bölmə: Salat tarifleri