Mini Pizza.
Tərkibi:
1 paket tost çörəyi.
Ketçup.
Rəndələnilmiş holland pendiri.
Zeytun.
Dilimlənmiş pomidor və bibər.
Sosis.
Hazırlanması:
Tost çörəylərinin üzərinə ilk əvvəl ketçup sürülür. Rəndələnilmiş holland pendiri əlavə edilir.
Sonra sıra ilə zeytun, sosiska, pomidor və bibər əlavə olunur. Yağlı nimçədə 170 dərəcəlik sobada 15 dəqiqə bişirilir.
Duzlu Krep.
Tərkibi:
2 ədəd yumurta.
3 yemək qaşığı un.
2 yemək qaşığı duru yağ.
1 su stəkanı süd.
1 tutam duz.
1 çay qaşığı kərə yağı.
Hazırlanması:
Qabın içində yumurta, duru yağ, duz və unu yavaşca qarışdırın. Qarışığın içinə yavaş yavaş südü yedirerek əlavə edin. Tavaya kərə əlavə edin və əridin.
Yağ nə qədər qızğın olsa, krep də o qədər az yağ çəkər. Qarışıq maye bir xəmir konsistensiyasına gəldiyində kiçik bir çömçə ilə qarışığı isti kərə yağı üzərinə tavaya tökün. Tavan çevirərək qarışığın tava kənarına qədər yayılmasını təmin edin ki, krep dairə şəklini alsın.
Krep tavada sallana bildiyində bişmiş deməkdir, digər tərəfini çevirin və bişirin.
Kreplərin içərisinə istədiyiniz kimi əqzaqları əlavə edə bilərsiniz.
Nuş olsun!
Tarix: 29.11.2014 / 15:05 Müəllif: Aziza Baxılıb: 93 Bölmə: Dünya mətbəxi