Sübh omleti
MATERİAL SİYAHISI:
4 yumurta
1 pomidor
1 kənd istiotu
1 dəstə cəfəri
100 q. Ağ pendir
100 q. Kaşar pendiri(holland)
2 şorba k. Kərə yağı
Duz
İstiot
İÇİ:
Yumurtaları qarışdırma qabına qırırıq, çəngəllə qarışdırırıq. Duzunu və qara bibəri qoyuruq. İki tavaya kərə və duru yağ qoyuruq. Yumurta qarışığını iki tavaya bölürük. Bir dənəsinə cəfəri, pendir, pomidor və istiotu doğrayıb qarışdıraraq bişiririk. Digərinin ortasına pendir, pomidor, cəfəri və ağ pendir qoyub, alt tərəfi bişirəndə kənarları ortaya doğru bağlayırıq. Qısa müddətdə bişəcək üçün çox saxlamadan boşqaba alırıq.
Tarix: 30.03.2015 / 16:36 Müəllif: Nurana Baxılıb: 123 Bölmə: Dünya mətbəxi
loading...