Mərcimək şorbası..
Tərkibi:
2 stəkan su stakanı mərcimək
7 stakan su
2 soğan
1 çay bardağı yağ
1 yemək qaşığı tomat pastası
1 çay qaşığı istiot
1 yemək qaşığı nanə
Hazırlanması:
Öncə soğanlarımızı xırda xırda doğrayıb yağda qovruluruq. Əvvəlcədən yuduğumuz mərcini, tomat pastasını soğanları bişirdiyimiz qazana əlavə edirik. Ardından su əlavə edirik. Bu şəkildə 10 dəqiqə qaynadırıq. 10 dəq sonra çorbamızı blenderdən keçirdirik (püre halına gəlməsi üçün). Zövgümüzə görə duz, istiot və nanə əlavə edirik.
Nuş olsun!
Tarix: 29.11.2014 / 12:11 Müəllif: Aziza Baxılıb: 37 Bölmə: Şorbalar ve Helimler
loading...