Amavud ciyəri
MATERİAL SİYAHISI:
500 q. Dana ciyəri
Un
Sadə üzvi duz
Toz qırmızı istiot
Duru yağ
Ləvazimatlar Üçün:
2 kartof
Qırmızı soğan
Cəfəri
Çeri pomidor
İÇİ:
2 ədəd kartofu kub olaraq qəti. Kartofları qızardın. 500 qr dana ciyərinin ilk öncə qanını çıxarın və süzün. Daha sonra geniş bir qaba dana ciyərini alın və üzərinə un əlavə edin yenidən süzgəcdən keçirin və artıq unu alın.
Daha sonra dana ciyəri qızardın. Boşqaba kartofları, ciyər soğanlı cəfəri ləvazimatları əlavə edib süfrəyə verin.
Tarix: 30.03.2015 / 23:59 Müəllif: Nurana Baxılıb: 139 Bölmə: Dünya mətbəxi
loading...