Basdırmalı-pendirli göbələk dolması
Tərkibi:
500 q göbələk
100 q holland pendiri
50 q basdırma
1 dəstə cəfəri
2 x.q kərə yağı
duz
istiot
Hazırlanması:
Göbələklərin ayaqlarını çıxarın. Düzbucaqlı siniyə göbələkləri tərsinə düzün.
İçinə duz, istiot səpin. Pendiri və basdırmanı kubik şəklində doğrayın.
Cəfərinidə doğrayıb, əlavə edin, qarışdırın.
Bu qarışığı göbələklərn içinə doldurun.Kərə yağını əridib, göbələklərin üstünə gəzdirin.
Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin.
NUŞ OLSUN!!
Tarix: 29.11.2014 / 14:41 Müəllif: Aziza Baxılıb: 33 Bölmə: Dünya mətbəxi
loading...