Qarniturlu kartoflu salat 2
MATERİAL SİYAHISI:
4 pörtmüş kartof
1 banka ləvazimatlar
1 kasa süzmə qatıq
1 köz qırmızı istiot
1 kasa kornişon turşu
Yaşıl zeytun
1 limon
3 xörək qaşığı mayonez
1 dəstə cəfəri
Zeytun yağı
İÇİ:
Pörtmüş kartofları geniş bir qaba rəndələyirik ya əzirik. Duzunu və zeytun yağını tökürük. Limon suyunu sıxırıq. Xərcimizi yaxşı qarışdırırıq.
Başqa bir kasaya qatıq və mayonezi qoyub çırpma teliylə qarışdırırıq. İçinə ləvazimatları qoyuruq Kornişon balaca kub şəklində doğrayırıq və əlavə edirik, qarışdırırıq. Ortası deşik keks qəlibini yağlayırıq. Soyuducu poketini açırıq, ortasını qəlibə uyğun gələcək şəkildə kəsirik.
Qəlibin içinə poketi keçiririk. Üzərini də yağlayırıq. İçinə kartoflu xərcin yarısından çoxunu qoyuruq və yatırırıq. Üzərinə salatını tökürük. Üstünə də qalan kartofu qoyuruq, üzərini düzəldirik.Salatı servis qabına tərs çeviririk. Poketidə ayırırıq. Salatın üzərini, köz istiot, yaşıl zeytun və cəfəri bəzəyərək xidmət edirik.
Tarix: 20.04.2015 / 13:46 Müəllif: Nurana Baxılıb: 98 Bölmə: Salat tarifleri
loading...