Toyuq plov

Toyuq əti – 207q,

düyü - 100q,

baş soğan – 20q,

badam ləpəsi – 10q,

ərinmiş yağ – 10q,

kişmiş – 50q,

zirə – 0,1q,

zəfəran – 0,1q,

istiot – 0,1q,

duz.

Toyuq suda hazır olunca suda bişirilir. Badam və meyvə yağda qovrulur, ayrı yağda qızardılmış soğan və zirə əlavə edilir. Ayrıca bişirlmiş plov boşqaba çəkilir, üstünə meyvə, toyuq ətinin tikəsi, qazmaq qoyulur və yağ tökülür.