Haqqinda.az

[color=#b53dd2]Pasterizə edilmiş südü çıxmaq şərti ilə, südü qaynadın. Əgər siz pasterizə edilmiş südü bir gündən artıq saxlamaq istəyirsinizsə, onu da qaynatmaq lazımdır.

Südü orta odda alüminium qazanda qaynadın. Əgər güclü odda, minalanmış qabda qaynatsanız, o hökmən yanacaq. Əgər qazanın dibinə bir tikə qənd qoysanız, süd tez qaynayar və yanmaz.

Südü qaynadanda qidalı maddələr qabın dibinə və di-varlarına az çöksün deyə, onu vaxtaşırı qaşıqla qarışdırın. Əgər qaynatma zamanı bir litr südə bir çimdik duz, yaxud 1 çay qaşığı şəkər tozu əlavə etsəniz, o, uzun müddət turşumaz və vitaminləri itməz.

Əgər süd yanıbsa, onu dərhal başqa qaba tökmək lazımdır (qarışdırmayaraq).

Təzə südü işıqda Ardı »

[color=#f82e00]Sevimli paltarlarınızın ömrünü necə uzatmaq olar?
Geyimə, alt paltarına, ayaqqabıya və bütün başqa bəzək əşyalarına qulluq məişətdə ən zəruri və vacib şərtlərdəndir. Vaxtında və səliqə ilə edilmiş bu qulluq sizin geyim və aksessuarlarınızın ömrünü uzadar və beləliklə, maddi büdcənizə xeyli qənaət etmiş olarsınız. Ona görə də əgər siz üst və ya alt paltarınızda ləkə ya da başqa nöqsan görsəniz, dərhal onu aradan qaldırmağa çalışın. Yoxsa balaca yırtıq, qopmuş düymə, sökülmüş paltar asqısı, köhnəlmiş ləkə sizin üçün lazımlı bir əşyanı tezliklə sıradan çıxara bilər.

Təmizliyə və səliqəyə alışmış adam üçün geyimə qulluq etmək çox asandır. Ona görə də bu vacib və faydalı vərdişi Ardı »

[color=#173bd3]Cilalanmış mebel
Cilalanmış mebelin tozunu hər gün silmək lazımdır. Cilalanmış mebelə su vurmaq olmaz. Belə mebellə ehtiyatlı olmaq lazımdır, çünki spirt, odekolon, ətir, dırnaq lakından düşmüş ləkələri ev şəraitində təmizləmək olmur.

Hal-hazırda mağazalarda mebeli təmizləmək üçün çoxlu sayda aerozol preparatları var. Onların içərisində ən yaxşıları antistatik effektilə olanlardı, çünki belə preparatlarla təmizlənmiş mebel uzun müddət toz götürmür.

Laklanmış səthdən sudan qalan ləkəni aparmaq üçün onun üstünə bir az un səpib, maşın yağı hopdurulmuş parça ilə ləkə yox olana kimi silib təmizləmək lazımdır.
Əgər hamar stolun üstünə isti ütü, yaxud çaydandan ləkə düşübsə, xörək duzuna batırılmış pambıq götürün, onu bitki yağı ilə isladın və Ardı »

Baharın gəlişi ev dizaynına da təsirsiz ötüşməyib. Belə ki, mövsümlə əlaqədar dizaynerlər ev divarları üçün boya seçimində açıq rənglərə üz tutmağı məsləhət görürlər. Türkiyəli dizayner İsa Budaq insanlara qış aylarında daha tünd rəngləri seçməsini, bahar və yay aylarında isə nisbətən açıq rənglərə üstünlük verməyi məsləhət bilir.

Dizaynerin sözlərinə görə insanların evləri üçün ağ rəngin seçməsi arxada qaldı. Onlar artıq evlərində özlərinə enerji bəxş etməyi bacaran daha isti rəngləri görmək istəyirlər. Hətta bu məsələylə bağlı sifariş verərkən belə bir neçə açıq rənglərin kombinasiyasını istəyirlər. Daha çox mavi, qırmızı, çəhrayı kimi boyalı evlər sakinlərinə yüksək əhval ruhiyə bəxş edə bilər. Ardı »

[color=#173bd3]Kostyumu hər gün adi şotka ilə təmizləyin, həftədə bir dəfə pencəyin yaxalığını əvvəl çiy kartof, sonra yaş əski ilə silin və qurulayın.

Kişi kostyumunda ən çox çirklənən hissə onun yaxası, qollarının ağzı, sinəsi, şalvarın balaqlarıdır. Buna görə pencəyi şotka ilə təmizləyib çırpandan sonra ən çox sürtülən yerləri (parıldayan yerləri) əvvəl təmiz benzinlə, sonra bir hissə naşatır spirti və beş hissə qaynanmış sudan hazırlanmış məhlulla silin. Bundan sonra üstünə quru parça qoyub ütüləyin. Parıltını üç hissə sirkə və bir hissə su məhlulu ilə də aparmaq olar.

Qara kostyumda ütüdən əmələ gəlmiş parıltını çayın dəmi ilə, ya da naşatır spirti ilə aparmaq mümkündür.
Şalvarı çırpandan Ardı »

[color=#039b80]Ütüləməyə hazırlanma
Stol və ya ütü taxtası yaxşı işıqlandırılmalıdır. İşıq soldan, yaxud qabaqdan düşməlidir, ştepsel razetkası isə sağda yerləşməlidir.
Evdə mütləq böyük ütü taxtasından başqa, kiçiyi də olmalıdır. Onlarsız pencək, plaş, plisse yubkalar, qollar, valanlar və bluzkalarda müxtəlif büzmələri yaxşı ütüləmək olmur. Stolun, yaxud ütü taxtasının hündürlüyü elə olmalıdır ki, ütüləyən xanım əyilməsin Düzgün olmayan vəziyyət tez yorulmaya səbəb olur.

Ütüləyəndə əlinizin altında su ilə dolu kasa, nəmləndirmək üçün əsgi, ağ parça, paltarı nəmiəndirmək üçün pulverizator (əgər paltar həddindən artıq quruyubsa), üst paltarın qolunu ütüləmək üçün yastıqcıq olmalıdır.
Hətta ütünüz buxarla işləyirsə, yenə də parçanın üstündən ütüləmək da-ha yaxşıdır. Ütüləməzdən qabaq, paltarları Ardı »

[color=#173bd3]Boyanmış və boyanmamış döşəmələr

Taxta örtüklü döşəmələrin mühafizəsi üçün bir neçə faydalı məsləhət:
Döşəmələrdə hündürdaban ayaqqabıda gəzməyin;
Giriş qapısının yanında, həm xaricdən, həm daxildən balaca xalçalar qoyun ki, ayaqqabı ilə gətirilən çirk az olsun;
Mebelin altına keçədən ara qatları qoyun;
Ultrabənövşəyi şüalar hər növ taxta döşəmələrin rəng çalarını dəyişir.

Günəş şüalarının döşəmənin ayrı-ayrı hissələrinə təsirini azaltmaq üçün vaxtaşırı xalçaların yerlərini dəyişmək olar. Hazırkı halda pəncərə pərdələri və jalüzlər də kömək edə bilər;
Döşəmələri təmiz saxlayın;
Mebelin və ağır şeylərin yerini ehtiyatla dəyişdirin. Onları çevrilmiş xalçanın xırda bir hissəsində tərpətmək məsləhətdir;
Döşəmənin təmizlənməsi üçün vasitəni heç bir vəchlə, bilavasitə döşə-mənin üstünə yox, parçaya tökmək lazımdır.

Boyaq çəkilmiş döşəməni hər gün nəm əsgi Ardı »

Azərbaycanda kolbasa və sosis çoх istehlak olunan məhsullardandır. Xüsusilə də ayaqüstü qəlyanaltı kimi bu ət məmulatları hər birimizin dadına çatır. Yaxşı bəs mədəmizə ötürdüyümüz kolbasa və sosislər nə dərəcədə keyfiyyətlidir.


Nəzərə alsaq ki, yerli istehsal son illər bazarın 80 faizini ələ alıb narahatçılıqlar bir az da artır. Çünki yeni bazar həmişə hərc-mərcliyə yol açır. Bu yöndə faktlar, şikayətlər də az deyil. Belə ki, bütün dünyada olduğu kimi Azərbaycanda kolbasa istehsalında mənşəyi bəlli olmayan, xəstə heyvan ətlərindən, bir sıra hallarda hətta ət əvəzinə heyvanların süd vəzi, yelini, dili, başı, hətta karton, kartof qabığından istifadə edilir. İstehsal prosesi antisanitariya Ardı »