Haqqinda.az

Axtardığın haqqında - Hər gün yeni məlumat öyrən

Kilkə balığından dolma üzrə nəticələr (10):


Uşağın iştahası yoxsa nə etməli?

İştahası olmayan uşağı yedirtmək artıq bir çox anaların sanki qorxulu röyasına çevrilib. İştahasızlıq bir çox hallarda qanazlığı, qurd xəstəlikləri və bir sıra bağırsaq infeksiyası kimi xəstəliklərin bir simptomu ola bilər. Lakin iştahanın olmamasına səb.. Ardın oxu »

Ləvazimatlar

1 kiloqram kilkə balığı
1 baş quru soğan
0,5 dəstə incə doğranmış ispanaq
2 diş döyülmüş sarımsaq
Qara bibər
Ardın oxu »

Hazırlanma qaydası:

yarım kilo qıyma

3 4 baş soğan

yağ duz istiot

5 edet bibər, badımcan, pomidor
Ardın oxu »

Kələm Dolma

Qeyd: Dolmalıq kələm seçəndə eləsini seçin ki.. Ardın oxu »

150 gr təzə ya da konservləşmiş üzüm yarpaqı

500 gr qoyun ya da mal qiyməsi (50/50 də olar)

200 gr çıkilmiş baş soğan

Duz

İstiot

Göyə.. Ardın oxu »

Ləvazimatlar

1 kiloqram kilkə balığı
1 baş quru soğan
0,5 dəstə incə doğranmış ispanaq
2 diş döyülmüş sarımsaq
Qara bibər
Ardın oxu »

Balıq Buğlaması

Azərbaycanda balıq buğlamasının bir çox növü var. Onlardan biri burada gördüyünüz bölgə (beluqa) balığından hazırlanan buğlamadır. Bölgə .. Ardın oxu »

Lənkəranın balıq ləvəngisi Azərbaycan mətbəxinin ən gözəl nümunələrindəndir. Ən ləzzətli ləvəngi yalnız Xəzər dənizində tapılan kütüm balığından bişirilir. Ləvənginin tərkibini qoz ləpəsi, soğan, lavaşana, duz və istiot təşkil edir. Yeməyin hazırlanması heç də çətin deyil -əsası odur ki, təzə balıqd.. Ardın oxu »

Mimoza salatı




Ərzaqlar


450 qram dərisiz və sümüksüz toyuğun döş əti

1/2 çay qaşığı duz (toyuğun qaynadığı suya əlavə etmək üçün)Ardın oxu »

Badımcan dolması yay, payız fəslində Azərbaycan ailələrində ən çox hazırlanan milli xörəkdir. Bu dolma hazırlanan zaman pomidordan və bolqar bibər.. Ardın oxu »