Xəşil
Buğda unu – 100q,
ərinmiş yağ – 25q
doşab – 40q,
duz.
Hər paya 150 qram su götürülür, duz qatılır və qaynadıqdan sonra tədricən içinə ələnmiş un vuruluğ qarışdırılır. Qazanın qapağını örtüb 15-20 dəqiqə bişirirlər. Süfrəyə verilən zaman xəşil boşqaba çəkilir, ortasına doşab və qaynadılmış yağ qarışığı tökülür.
Tarix: 12.12.2012 / 11:13 Müəllif: *_*M_O_N_I_K_A*_* Baxılıb: 168 Bölmə: Xəmir xörəkləri
loading...