beyaz.az

Haqqinda.az

Axtardığın haqqında - Hər gün yeni məlumat öyrən

Tərəvəzli Mərci Şorbası..

İÇİ:

Kartofları, balqabaqları, pomidorları və soğanı soyuruq. Qazana duru yağ qoyuruq soğanı qovururuq. Kartofu əlavə edirik. Kərə yağını qoyuruq və qarışdırırıq. Balqabağı qoyub qovurmaya davam edirik. Abqora və pomidoru əlavə edirik. İsti suyla konsistensiyanı açırıq. Duzunu atırıq. Kifayət qədər su verdikdən sonra qapağını bağlayaraq bişməyə qoyuruq. Bişirdikdən sonra əl blendırından keçiririk. Şorbanın üzərinə cəfəri səpərək süfrəyə veririk.

TƏRƏVƏZLİ MƏRCİ ŞORBASI

1 su s. Qırmızı mərci
2 kartof
2 qabaq
2 pomidor
1 soğan
1 şorba q. Tomat
1 şorba q. Kərə yağı
Duru yağ
Duz
Su

ÜZƏRİ ÜÇÜN:

Cəfəri


Tarix: 24.01.2015 / 12:06 Müəllif: Aziza Baxılıb: 49 Bölmə: Şorbalar ve Helimler