Haqqinda.az

Axtardığın haqqında - Hər gün yeni məlumat öyrən

loading...

Fisincan plov üzrə nəticələr (10):


Ərzaqlar:

Quzu əti – 500 q

Kərə yağı – 300 q

Duru yağ – 200 q

Düyü – 500 q

Badımcan – 4 ədəd

Baş soğan – 2 ədəd
Ardın oxu »

Azərbaycanda düyü plovunun bir növü süzülüb sonradan dəmə qoymaqla hazırlanır. Bu üsülla hazırlanan plov süzmə plov adlanır. Yuyulub suyu süzülmüş düyü əvvəlcə.. Ardın oxu »

Ləvazimatlar

Quzu əti – 1 kq

Düyü – 400 q

Kərə yağı – 300 q

Zirinc, kişmiş

Duru yağ

Duz, istiot

Ardın oxu »

[s]TOYUQLA PARÇA-DÖŞƏMƏ PLOV

4-6 porsiya üçün nəzərdə tutulub

Ərzaqlar

3 stəkan uzun düyü
4 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı
1 s.. Ardın oxu »

Bölünmüş toyuq

Baş soğan – 2 d.

Qoz – 600 gr.

Limon turşusu

Duz, istiot

Ərinmiş yağ
[bg=#9690ea][/bg]


Baş soğan xırda doğranılır. Yumuş.. Ardın oxu »

Düyü

Su

Duz

Yağ

Zəfəran

Cücə

Kuraqa

Kişmiş

Xurma
[bg=#cac8e9][/bg]


Cücəni təmizləyib 10-15 dəq. .. Ardın oxu »

Düyü 2,5 stəkan

Əriştə (150 gr) – 1,5 stəkan

Yağ

Duz



Əriştəni yağsız tavada qızılı rəngədək qovurun. Buna 5-10 dəq vaxt gedəcək. Düyünü yarımhazır bişiri.. Ardın oxu »

Kuraqa

Şabalıd

Sarı kişmiş

İran xurması


Bunları yuyub, qurudun. Şabalıdı çərtib 5-10 dəq. qaynar suda qaynadın. Amma şabalıd artıq qaynamamalıdır, əks halda qab.. Ardın oxu »

Düyü

Ağ lobya

Yağ

Duz


Qarnir kimi duzlu quru balıq – xəşəm və ya kütüm

Düyü və lobya gecədən suda is.. Ardın oxu »

Düyü

Yağ

Xırdalanmış (quru ya təzə) şüyüd

Təzə yaşıl böyük paxla

Duz


Ardın oxu »