Ördək şorbası üzrə nəticələr (10):
Qaynanmış lobyanı zeytun yağı ilə yemək adamı kökəldir. Ağ xaşxaş yağı və bağayarpağı suyu içmək də bu baxımdan faydalıdır. Kökəlmək üçün lazım olan qidalardan yağlı toyuq, qaz və ördək əti, dana və quzu əti, inək və qoyun südü, təzə pendir və südlü sıyığı göstərmək olar. Şirin nar, üzüm, yemiş yemə.. Ardın oxu »
Yarpızı raynadıb suyu ilə yuyunmaq, badımcanı döyüb, az miqdarda acı badam içi ilə qabıb, bənövşə yağı ilə babasilə sürtmək, mərsin yarpağını zeytun zə ya gül yağı ilə babasil üzərinə qoymaq, şam qatranını əridib özü qədər zeytun yağı ilə qatışdıraraq, bir neçə dəfə təpitmə qoymaq babasili təmizləyi.. Ardın oxu »
Yumurta, ana südündən sonra bilinən ən keyfiyyətli zülaldır. Nümunə zülal olaraq adlandırılar, bunun səbəbi də bədəndə yüzdə yüz istifadə edilməsidir. Başqa sözlə yumurta istehlak etmək demək bədənin ehtiyacı olan zülalı təmin etmək üçün əhəmiyyətlidir.
Yumurta növləri;
1- Toyuq .. Ardın oxu »
Su dietasının əsasını qəbul edilən mayenin miqdarı təşkil edir. Bununla belə, suyun miqdarı ayrı-ayrı adamlarda müxtəlif olur. Gündəlik nə qədər su içməli olduğunuzu müəyyən etmək üçün bədən çəkinizi 20-yə bölmək lazımdır. Məsələn, əgər çəkiniz 80 kq-sa, gündəlik 4 litrədək maye qəbul etməlisiniz. S.. Ardın oxu »
Qarnınızın əriməsi hansı yeməklərə bağlıdır öyrənmək istəyirsinizmi? Bəli deyirsinizsə mütləq oxuyun ...
Yay mövsümündə isti olduğundan yemək yemək istəmirik. Nizamsız yediyimiz yeməklər də kökəlməmizə səbəb olur. Bu səbəbdəndə yay aylarında, yay yeməkləri sayəsində raha.. Ardın oxu »
Tərkibi:
500 qr qoyun və ya mal əti
4 x/q quru qarox
4 pomidor və ya 1x/q tomat
2 baş soğan
2 alma
8 ədəd albuxara
2 x.. Ardın oxu »
Ərzaqlar:
250-300 q qoyun əti
kəvər
3 kartof
2-3 kök
2 diş sarımsaq
kəklikotu
rozmarin (göyərti)
200-250.. Ardın oxu »
Ərzaqlar:
250 q qiymə
250 q makaron
150 q noxud
6 diş sarımsaq
1 limonun suyu
150 q kərə yağı
bulyon və ya su
duz
istiot
qır.. Ardın oxu »
Ləvazimatlar
Qarğıdalı dənələri – 300 q
Toyuq əti – 200 q
Kərə yağı – 100 q
Baş soğan – 3 ədəd
Pomidor – 2-3 ədəd
Un – 2.. Ardın oxu »
Ləvazimatlar
Tomat pastası – 150 q
Un – 50 q
Dəfnə yarpağı – 2-3 ədəd
Duru yağ – 80 q
Parmezan pendiri
Qaymaq
Ardın oxu »