Muşmula turşusu

Lazım olan ərzaqlar:

1 kq muşmula,
1 kq toz şəkər

Hazırlanma qaydası:

Muşmulalar təmizlənib yuyulur.Turşu qoyulacaq qaba yığılır. Muşmulaların üzərini keçəcək qədər bir kiloqram toz şəkər əlavə edilərək əridilir. Muşmulanın üzərinə tökülür. Ağzı bağlanır.Turşunun olması üçün 3-4 həftə gözlənilir.

Tarix: 24.11.2014 / 11:08 Müəllif: Aziza Baxılıb: 36 Bölmə: Turşular