Gavalı turşusu
Mən böyük qara gavalıdan istifadə etmişəm. Olar göyəmdən də istifadə etmək.
Gavalı
Dəfnə yarpağı
Sarımsaq
Ətirli istiot
Duz
Esensiya (70% sirkə)
Gavalını yuyub çəngəllə deşin, sarımsağı təmizləyin dilimlərə, istiotu və dəfnə yarpağını yuyun. Sterilləşdirilmiş bankaya yığıb üstünə duz tökün (1 x.q. 1 litr suya). 1 x.q. 1 litr suya esensiya töküb qaynar su əlavə edin və bankanı qapaqla bağlayın.
Nuş olsun!
Tarix: 10.12.2012 / 20:40 Müəllif: *_*M_O_N_I_K_A*_* Baxılıb: 998 Bölmə: Turşular
loading...