Balıq xörəkləri → bişirilmiş Lənkəransayağı Çəki balığı
Çəki balığı – 25q,
baş soğan – 40q,
lumu – 15q,
cəfəri – 15q,
istiot,
duz.
Çəki balığı təmizlənir, istiot və duz vurulub bütöv şəkildə təndirdə bişirilir. Süfrəyə verildikdə yanına dairəvi doğranmış lumu dilimləri və baş soğan qoyulur, cəfəri göyərtisi səpilir. Ardı »