Haqqinda.az

Axtardığın haqqında - Hər gün yeni məlumat öyrən

loading...

ÇİMDİK üzrə nəticələr (10):


Çay - əsrlərdən bəri istifadə edilən, gündəlik tələbatı olan içki növüdür. Çay, Azərbaycana ilk dəfə 1912-ci ildə Lənkəran bölgəsinə gətirilib. Elə ilk çay zavodu da Lənkəranda tikilib. Çayın tarixində maraqlı rəqəm isə 1908-ci il olub. Çünki bu ildə, hal-hazırda geniş yayılmış paket çayların ABS-da.. Ardın oxu »

Xanımlar, bu mövzuda sizə verəcəyim növbəti məsləhətləri qaçırmayın! Mətbəxdə lazımsız yerə vaxt itirmək istəməyənlər diqqətli olsun!
Portağal sıxarkən

Portağalın suyunun yaxşı çıxması üçün onu bir müddət soyuq suda saxlayın.

Soğan soyarkən

Gözlərinizin y.. Ardın oxu »

Ərzaqlar:

170 qram acı şokolad (59-70% kakao)

170 qram kərə yağı

250 qram şəkər tozu

3 ədəd yumurta

125 qram un

1 ç.q. qabartma tozu

bir çimdik duz

Krem üçün:

25 qram şokolad
.. Ardın oxu »

Ərzaqlar:

Xəmir üçün:

250 qram marqarin
1 stəkan şəkər tozu
2 ədəd yumurta
0,5 ç.q. soda
3 stəkan un
Krem üçün:
500 qram xama
1 stəkan şəkər tozu

Şokolad şirəsi üçün:

2 x.q. xama
2 ç.q. kakaoArdın oxu »

Ərzaqlar:

1 ədəd biskvitli korj

600 qram kəsmik

1,5-2 x.q. jelatin

250 qram maskarpone pendiri

250 qram qaymaq (yağlılığı 33-35%)

150 qram şəkər pudrası

Tortu bəzəmək üçün meyvələr: şaftalı, kivi

.. Ardın oxu »

Tortun dadı hər kəsin əhval-ruhiyyəsini qaldıracaq

(17×17 forması üçün nəzərdə tutulub)

Ərzaqlar:

200 qram undan hazırlanmış yumşaq şokoladlı peçenye
50-70 qram kərə yağı
500 qram plombir
badam və ya fındıq
Şirə üçün:
100 qram .. Ardın oxu »

Bu gün çizkeyk sevənlər üçün çox ləzzətli bir resept yazacağam. Abbi adında bir xanımdan gələn reseptdir, amma mən bu reseptə bəzi əlavələr də etmişəm. Məsəl üçün çizkeykin üstünə xamadan düzəldilmiş krem ve çiyələk də əlavə etmişəm. Bunlar zəruri deyil, amma çizkeyk belə olduğunda daha ləzzətli və .. Ardın oxu »

Şokoladlı Bananlı Keks

Qeyd: Azərbaycanda “baking powder”ın olub olmadığından əmin deyiləm. Əgər yoxdursa, bunun yerinə keksə sadəcə soda əlavə edin. Toplam 0.5 çay qaşığı soda kifayətdir.

Ərzaqlar

1 3/4 stəkan (245 q) un
1/4 stəkan (30 q) tünd kakao toz.. Ardın oxu »

Ərzaqlar:

415 q un
155 q şəkər pudrası
230 q kərə yağı (otaq temperaturunda)
1 yumurta (54 qram)
2 q duz (bir çimdik)
0,5 ç.q. söndürülmüş soda (bunun əvəzinə 7 q qabartma tozu olar)
1 ç.q. vanilli şəkər
araxis (duzlu olmayan)
1 yu.. Ardın oxu »

Ləvazimatlar:

Un – 230 q

Yumurta – 2 ədəd

Kərə yağı – 110 q

Şəkər tozu – 200 q

Xama – 200 q

Soda – 1 ç.q.

Qabartma tozu – 1 ç.q.

Duz – bir çimdik

Vanil – 10 q

İçlik üçün:.. Ardın oxu »