beyaz.az

Haqqinda.az

Axtardığın haqqında - Hər gün yeni məlumat öyrən

ABŞ-da ürək sağlamlığı üçün trans yağlar qadağan edilir

Məlumata görə lazımlı yağ turşuları hesab olunan trans yağlardan istifadə ürək xəstəliklərinə olan riski artırır. Bu yağ LDL xolesterol səviyyəsini artırıb "yaxşı" HDL xolesterol səviyyəsini azaltdığından ürəyə zərərli hesab olunur. Bu baxımdan dünyada fəaliyyət göstərən səhiyyə orqanları trans yağlardan istifadənin azaldılmasının lazım olduğunu məsləhət görür. ABŞ-da, damar və ürək sağlamlığına mənfi təsir edən süni trans yağların qadağan edilməsi haqda ilk addımlar atılıb. FDA (Amerikanın Qida və Dərman) təşkilatı bu yağların qida istehsalının qadağan edilməsini təklif edib. Bu təklif, Amerikanın Ürək Dərnəyi (vəqfi) tərəfindən məmnuniyyətlə qarşılanıb. Onuda qeyd etmək lazımdır ki, qismən hidrogendən ibarət olan trans yağlar, təbii olaraq yaranan trans yağlardan daha zərərlidir.


Tarix: 16.01.2015 / 12:51 Müəllif: Aziza Baxılıb: 33 Bölmə: Kardiologiya