qənnadı üzrə nəticələr (10):
Bitkilərin əsasən toxum və meyvələrindən alınan yağlar.Bitkinin hüceyrələrində cüzi miqdarda ,yetişmiş meyvələrin toxumunda isə 2-3%- dən 70%-ə qədər yağ olur.Bitki yağlarının tərkibində əsasən qliseridlər (95-97%), doymamış sərbəst alifatik turşular ,fosfatidlər ,piqmentlər, tokoferol (E vitamini) .. Ardın oxu »
Yəqin ki, çoxunuz kifayət qədər qida qəbul etmiş olduğunuz halda yeni xörəyin qoxusu sizi valeh edir və siz onun da dadına baxmaq fikrinə düşürsünüz. Təxminən bu hadisə ilə qarşılaşmış doktor Xirş artıq nahar etmiş olsa da, mətbəxdən gələn qızardılmış toyuğun iyi onu məftun etmiş və yenidən yeməyə s.. Ardın oxu »
Təsadüfi pəhrizlər həyat üçün təhlükə yarada bilər.
Gözəl qamət, cazibədarlıq, artıq çəkisiz bədənə sahib olmaq hər bir qadının arzusudur. Amma bu o qədər də asan proses deyil. Bu səbəbdən də hər mövsümdə qida rasionuna fikir vermək lazımdır.
Həkim-dietoloq Qəribə Hacıyevanın sözl.. Ardın oxu »
Bəziləri arıqlamaq istədikdə bir çox yağlı yeməkləri qida rasionundan çıxarmaq qərarına gəlirlər. Lakin bu
düzgündürmü?Alimlərin bu haqda fikirləri.
Əvvəllər yağlı məhsulları yemək məsləhət görülmürdü: hesab edilirdi ki, kərə yağı və donuz piyi zərərli, bitki yağları isə.. Ardın oxu »
Klassik Süngər Biskviti
Essentials of Baking, Williams-Sonoma kitabından adabtə edilmişdir
Qeyd: Qənnadçılar biskvit bişirəndə xüsusi metodla hazırlanan biskvit unundan istifadə edirlər. Mən sizə onun evdə hazırlanma qaydasını reseptdə izah edəcəyəm. Bu un biskviti yumuşaq və yün.. Ardın oxu »
“Qadın Barmağı” Qurabiyəsi (Savoiardi)
Təxminən 24 ədəd iri qurabiyə və ya 28-30 ədəd balaca qurabiyə üçün
3 ədəd yumurta – ağını sarısından ayırın
6 xörək qaşığı şəkər tozu (75 qr.. Ardın oxu »
Təxminən 22 sandviç üçün
Ərzaqlar
Bezelər üçün:
5 iyi və ya 6 balaca yumurtanın ağı (toplam 200 q), otaq hərarətində
1/2 stəkan (100 q) şəkər tozu
1 1/2 st.. Ardın oxu »
Beləliklə, sənə lazım olan tək şey zərərli qidalardan imtina edib, düzgün qidalanmaq və faydalı işlərlə məşğul olmaqdır (sənə faydalı və zərərli olanların siyahısı sağdadır).
Proqram 28 gündən (4 həftə) sonra fəaliyyətə keçəcək və sən özünü tamamilə yeni insa.. Ardın oxu »
KİŞMİŞ beyinə xeyirlidir
Kişmiş tərkibindəki bor sayəsində beyin funksiyalarını yaxşılaşdırır. Həmçinin sümük və sinir hüceyrələrini, ürək döyüntüsünü tənzimləyən maqneziumla boldur. Saçların uzanması üçün vacib vitaminlərlə zəngin olmaqla yanaşı yaşlanmanın .. Ardın oxu »
Azərbaycan Dövlət Tibb Universitetinin müəllimləri tərəfindən hazırlanmış “Artıq bədən çəkisi və piylənmə ilə yanaşı gedən xəstəliklər” kitabında adından göründüyü kimi, artıq bədən çəkisi və piylənmə ilə yanaşı gedən xəstəliklərdən, şəkərli diabetdən bəhs edilir. Adıçəki.. Ardın oxu »