bişirək üzrə nəticələr (9):
Ərzaqlar
Bir kilo süd,
Üç fincan şəkər,
İki fincan un,
Bir qaşıq kərə yağı,
Kakolu sous üçün:
Bir stəkan süd ya da su damak zövqünüzə bağl.. Ardın oxu »
vəsaitlər
2 Dənə yuxa
6 dənə milföy xəmiri
1çay fincanı. Soda
½ su b. duruyağ
½ su b. süd
Ardın oxu »
Qablar və onların yeməyə təsiri.
Emallı qab
Çuqun və dəmirdən hazırlanıb, üzərinə 2-3 lay emal çəkilir. Belə qabda yemək tez yanır və çətin təmizlənir. Bişirməyə başlamazdan əvvəl mütləq bir neçə dəfə soyuq su ilə yaxalanmalıdır. Emalı qopmuş qazanda .. Ardın oxu »
Lazım olanlar:
Yarım paket otaq istiliyində ərimiş marqarin
2 ədəd yumurta (bir dənəsinin axını ayıralım)
1 su stəkanı şəkər
1 yemək qaşığı neskafe
3 yemək qaşığı süd
3 su stəkanı un
1 paket qabartma tozu
yarım su stəkanı döyülmüş fındıq
H.. Ardın oxu »
Tərkibi:
25 qram kərə yağı
Yarım yemək qaşığı zeytunyağı
1 dənə kiçik quru soğan
1 çay qaşığı edviyyat qarışığı
2,5 yemək qaşığı un
50 ml. süd
550 ml. su
1 ədəd toyuq bulyonu
Az miqdarda duz
Hazırlanması:
İlk olaraq 600 m.. Ardın oxu »
Tərkibi:
*1 çay stəkanı əriştə
*3 su stəkanı su
*1 su stəkanı qatıq
*1 çay qaşığı un
*1 ədəd yumurta
*Duz
Sousu Üçün:
*1 çay qaşığı kərəyağı
*1 çay qaşığı maye yağ
*Bibər, nanə
Hazırlanması:
Əvvəlcə qazanımıza 1 ça.. Ardın oxu »
Tərkibi:
1 çay stəkanı düyü
200 qram yağsız qıyma
5-6 su stəkanı isti su və ya ət suyu
Yarım çay stəkanı duru yağ
1 ədəd orta ölçülü soğan
Duz
Qara bibər
Quru nanə
Sous üçün:
2 xörək qaşığı ələnmiş un
1 su stəkanı qatıq
1.. Ardın oxu »
Tərkibi:
1 şorba qaşığı duru yağ
1 su stəkanı dilimlənmiş göbələk
3 dənə yumurta
1 çay qaşığı tomat pastası
Duz və istiot
Hazırlanması:
Yağı tavaya tökün. Göbələkləri əlavə edib, orta istilikdə qovurun. Tomat əlavə edərək qarışdır.. Ardın oxu »
Tərkibi:
1 paket spagetti
1 su stəkanı pomidor püresi
Yarım çay stəkanı zeytunyağı
1 xörək qaşığı reyhan
2-3 diş sarımsaq
duz
qara bibər
Parmesan pendiri
Hazırlanması:
Geniş bir qazanda 1 lt qədər suyu qaynadaq.
İçinə bir miqdar duz ə.. Ardın oxu »