Artiq çəkidən xilas olmağa çalişan adamlarin badama diqqət yetirmələrinə dəyər. Alimlər təsdiqləyirlər ki, cəmi bir ovuc badam bütün günü iştahani boğa bilir. Badam aşaği qlikemik indeksə malikdir. Bu indeks həmin məhsuldan istifadə olunduqda qanda şəkərin miqdarinin sürətlə artmasinin göstəricisidir. Badam şəkərin və insulinin stabil və yavaş artimini təmin edir ki, bu da insanda uzunmûddətli doymaq hissinə zəmanət verir. Deməli, badam insani həddindən artiq qidalanmadan xilas edə bilər. Alimlərin sözlərinə görə, badam xüsusilə şəkərli diabetdən əziyyət çəkənlər üçün faydalidir.
ABŞ-in Perdu Universitetinin professoru Riçard Meytsin apardiği təcrübə sübut edib ki, səhərlər badam yeyən adamlar daha çox tox qalir, onlarin qaninda şəkərin miqdari səhər yeməyi və naharda aşaği qlikemik indeksə malik məhsullardan istifadə edənlərə nisbətən az olur.
Yeri gəlmişkən, alimlər qeyd edirlər ki, bu, kalorini hesablamaği unutmaq demək deyil. Həqiqətən də badam orqanizmi aldatmağa kömək edəcək və nəticədə insan orqanizmi doymaq üçün daha kiçik həcmdə qida tələb edəcək.
Mənbə: Paritet qəzeti
Tarix: 27.08.2012 / 09:16 Müəllif: Behlul Baxılıb: 617 Bölmə: Maraqlı Məlumatlar