Xəmiraşi əriştə üzrə nəticələr (10):
Klassik Şərq əczaçılıq kitablarında, ayrıca başlıq altında qan təzyiqi üçün işlədilən dərmanlardan bəhs edilmir. Lakin sadə dərmanların müalicə-profilaktik xüsusiyyətləri izah olunarkən, onlardan bə”zilərinin qan təzyiqini sakitləşdirmək cəhətləri qeyd olunur. Həmin dərman vasitələrinin əksəriyyətin.. Ardın oxu »
Ərzaqlar:
2-3 st. un
8 yumurtanın ağı
2 yumurtanın sarısı
bitki yağı
400 q bal
400 q şəkər tozu
Hazırlanma qaydası:
Yumurta ağlarını 15-20, sarılarını isə 10-15 dəqiqə ərzində çalın. Sonra birləşdirin və 20-25 dəqiqə ərzində hi.. Ardın oxu »
Qoyun əti – 165q,
buğda unu – 100q,
yumurta 1/5 əd., baş soğan – 30q,
ərinmiş yağ – 20q,
pendir – 15q,
qatıq – 50q,
Ardın oxu »
Düyü 2,5 stəkan
Əriştə (150 gr) – 1,5 stəkan
Yağ
Duz
Əriştə.. Ardın oxu »
Ləvazimatlar
Can əti – 300 q
Baş soğan – 2 ədəd
Un – 100 q
Alça – 3-4 ədəd
Kərə yağı – 150 q
Zəfəran – 2-3 q
Ardın oxu »
Xəmir
Un
1 yumurta
Su
Duz
Əriştəni və bulyonu hazırlayın, bir ovuc “bül-bül göz, qara .. Ardın oxu »
Qoyun əti – 163 q,
buğda unu – 35 q,
yumurta -1/4 əd.,
ərinmiş yağ – 10 q,
ağ lobya – 20 q,
şərab sirkəsi – 10 q,
.. Ardın oxu »
Növündən asılı olaraq, 100 qr buğda çörəyində 4,7 faizdən 8,4 faizədək zülal, B qrup vitamini, müxtəlif mineral duzlar var.
Yemək zamanı çörək yaxşı çeynənməlidir. Bu həmdə dişləri möhkəmlədir. İnsan gün ərzində təkcə 500 qr çörək yesə, orqanizm 900-1200 kalo.. Ardın oxu »
Tez-tez, az-az qidalanmaq maddələr mübadiləsini sürətləndirdiyi kimi, yavaş yeməyi də təmin edər. Ac qalmaq və pay atlamaq, bir sonrakı payda həm sürətli həm də çox yemək yenililməsinə səbəb olar.
Kilo çoxluğu olanlar ümumiyyətlə pay atlayaraq, heç bir şey ye.. Ardın oxu »
Məzmunu
Filmdə yalançı mollalar tənqid olunur. Süjeti izah etmək üçün bu atalar sözü kifayətdir : Özünə umac ova bilmir, özgəsinə əriştə kəsir...
[redaktə]
Film haqqında
"Mozalan" Satirik Kinojurnalı № 70, 3-cü süjet
[redak.. Ardın oxu »