Pirojki üzrə nəticələr (5):
Əla növ buğda unu – 390q,
xama - 225q,
badam – 210q,
şəkərtozu – 210q,
şəkər kirşanı – 26q,
bitki .. Ardın oxu »
Ərzaqlar
Xəmir Üçün
½ stəkan (125ml) ilıq su
1 paket (7g) quru maya
3 stəkan (470g) əla növ buğda unu
1 ½ çay qaşığı duz
2 xörək qaşığı şəkər to.. Ardın oxu »
Yumurta sarısı 5 dənə
Xama 250 gr
İç
Mal ətindən qiymə (ya da ki mal-qoyun ətindən qiymə)
Baş soğan
Duz, istiot
Lavaşana.. Ardın oxu »
1959-cu ildə Moskvaya yollanmamışdan əvvəl bir neçə adamdan özümü Xruşşovla necə aparmağım barədə mənə məsləhət vermələrini xahiş etdim. Üç məsləhət xüsusilə yaddaşıma həkk olunub.
Xəstəxanada xərçəngdən ölüm ayağında olan Con Foster Dalleslə görüşdüm. Ona dedim ki, bir çox alimnüma ada.. Ardın oxu »
Sizcə, acımış insanın, ilk növbədə ağlından və könlündən nə keçir? Məncə sadə və tez hazırlanan yemək. Hələ qədim zamanlardan "fast-food”, yəni tez hazırlanan yeməklər çox populyar idi. Məsələn, Qədim Romada tez hazırlanan yeməkləri mayalı xəmirdən düzəldilmiş boşqablarda satırdılar və şəhər sakinlə.. Ardın oxu »