Mayonez üzrə nəticələr (10):
Bitkilərin əsasən toxum və meyvələrindən alınan yağlar.Bitkinin hüceyrələrində cüzi miqdarda ,yetişmiş meyvələrin toxumunda isə 2-3%- dən 70%-ə qədər yağ olur.Bitki yağlarının tərkibində əsasən qliseridlər (95-97%), doymamış sərbəst alifatik turşular ,fosfatidlər ,piqmentlər, tokoferol (E vitamini) .. Ardın oxu »
Malzeme Listesi:
Oktay Usta Üzümlü Elmalı Lahana Salata Tarifi
1 Beyaz Lahana
1 Elma
1 Su B. Kuru Üzüm
1 Kase Yoğurt
1 Tutam Maydanoz
2 Çorba K. Ardın oxu »
Ərzaqlar:
3 ədəd yumurta
150 qram xiyar
0,5 ədəd soğan
250 qram pomidor
100 qram göy soğan
120 qram vetçina
10 ədəd qırmızı turp
125 qram pendir
100 qram xırda sort pomidor (çerri)
Ərzaqlar:
Qaynadılmış kartof – 5 ədəd
Yumurta – 4 ədəd
Konservləşdirilmiş qarğıdalı – 300 qram
.. Ardın oxu »
Tərkibi:
1 ədəd toyuq döşü
100-150 qr göbələk
200 qr mayonez
1 ədəd soğan
5 yumurta
200 qr düyü
.. Ardın oxu »
Ərzaqlar
Toyuq – 1 ədəd
İçlik üçün:
Kərə yağı – 100 q
Zoğal – 100 q
Zirinc – 50 q
Sumax .. Ardın oxu »
Tərkibi:
2 bişmiş çuğundur
2 çiy yerkökü
1 baş soğan
1 banka göy noxud konservi
1 banka yağda sardina
göy soğan – istəyə görə
Ardın oxu »
Toyuğun döş əti–2
Təzə xiyar – boyük xiyarın yarısı
Təzə pomidor – 2 (ətli olsun)
Cəfəri – bir bağlama
Ardın oxu »
Tərkibi:
3-4 portağal
300 q toyuq filesi
200 q xiyar
duz
mayonez
Fileni bişi.. Ardın oxu »
Ərzaqlar:
1 banka balıq konservası (qızılbalıq və yaxud sayra)- istəsəniz konservanı 200 qram suda bişirilmiş qızılxallı balıqla əvəz edə bilərsiz.
1-2 əd.. Ardın oxu »