tomatlı üzrə nəticələr (7):
Ərzaqlar
1 ədəd böyük toyuq.
2 ədəd baş soğan
1 ədəd kök
1 2 ədəd bolqar bibəri
1 yarım stəkan yumru düyü
Yarım stəkan.. Ardın oxu »
Ərzaqlar
1 ədəd böyük toyuq.
2 ədəd baş soğan
1 ədəd kök
1 2 ədəd bolqar bibəri
1 yarım stəkan yumru düyü
Yarım stəkan.. Ardın oxu »
Ərzaqlar:
5-7 ədəd sosis (hisə verilmiş olmasın)
2 baş soğan
2 diş sarımsaq
1 banka marinə edilmiş pomidor
1 banka ağ lobya
Tərkibi:
8 su stəkanı ət suyu
3 ədəd orta boy pomidor
1 xörək qaşığı duru yağ
4 xörək qaşığı makaron
1 xörək qaşığı un
1 ədəd limonun suyu
Damaq dadınıza görə duz, qara bibər
Hazırlanması:
Pomidorların qabığını soyub rəndələyin. Yemək qaza.. Ardın oxu »
MATERİAL SİYAHISI:
5 quzu paçası
700 qr dana mədəsi
1 soğan
2 dəfnə yarpağı
2 xörək qaşığı un
2 xörək qaşığı kərə yağı
1 şirin qaşığı pomidor tomatı
1 şirin qaşığı istiot abqora
Sirkə
Sarımsaq
Duz
Su
<.. Ardın oxu »
MATERİAL SİYAHISI:
1 su s. Mərci
1 soğan
2 kiçik yerkökü
2 şorba q. Un
Duz
Zeytun yağı
Su
SOSU ÜÇÜN:
2 şorba q. Kərə yağı
1 şirin q. Pomidor tomatı
ÜZƏRİ ÜÇÜN:
4 dilim tost çör.. Ardın oxu »
İÇİ:
Kərəvizi soyuruq və küp küp doğrayırıq. Qazanda su qaynadıb kerevisleri qaynadırıq. Soğanı və sarımsağı yeməli doğrayırıq. Qazana kərə yağını və unu qoyub qovururuq. Soğanı və sarımsağı əlavə edib qovururuq. Toyuq suyunu və südü qoyub qarışdırırıq. Pörtmüş kərəvizi də suyla birli.. Ardın oxu »