Milli üç rəngli dolma
Hazırlanma qaydası:
yarım kilo qıyma
3 4 baş soğan
yağ duz istiot
5 edet bibər, badımcan, pomidor
badımcanları qaynanmış duzlu suda pörtün sonra sıxıb acısını çıxardın.
əti soğanı çekip qıyma halına gətirdikdən sonra duzunu istiotunu vurub yaxşıca qarışdırın.
300qram kərə yağıyla qıymanı tavada qovurun.
bibər, pamidor, badımcan içliklərini təmizlədikdən sonra qıymalarla doldurub tavaya düzün zəif odda 15 dəqiqə pişirin.
Tarix: 12.12.2012 / 11:19 Müəllif: *_*M_O_N_I_K_A*_* Baxılıb: 276 Bölmə: Dolmalar
loading...