Axtardığın haqqında - Hər gün yeni məlumat öyrən
İÇİ
Yemişin içini çıxarıb, əzirik və süzgəcdən keçirərək tumlarını ayırırıq. İçinə şəkəri, suyu və sıxılmış limonu əlavə edib qarışdırırıq.
Nanə yarpaqlarını içinə atırıq və soyudub xidmət edirik.
QOVUN ŞƏRBƏTİ
1 qovun
1 lt. Su
1 su s.Toz şəkər
1 limon
1 budaq təzə nanə Ardı »
Ərzaqlar:
8 limon
2 su s. soyuq su
2 su s. toz şəkər
buz
nanə yarpağı
Hazırlanması:
Limon qabıqlarını geniş bir qaba rəndələyin.
6 ədəd limonun qabıqlarını soyduqdan sonra kvadrat şəklində doğrayın və rəndələdiyiniz limon qabıqlarına əlavə edin.
Toz şəkəri əlavə edin.
Əlinizlə limonları ovun və yaxşıca sularının çıxmasını təmin edin.
Qalan iki limonun sununu möhkəmin və bu qarışığa əlavə edin.
Limon parçalarını və qabıqlarını ayırmaq üçün süzgəcdən keçirin.
Limon suyunun içinə soyuq su əlavə edin.
Nanə yarpağı və limon dilimiyle xidmət edə bilərsiniz. Ardı »
Tərkibi:
200 qr qara qarağat
200 qr quşüzümü
200 qr şəkər tozu
4 litr su
Hazırlanması:
1. Meyvə şərbətinin hazırlanma qaydaları çoxdur. Ən sadəsi giləmeyvələri şəkər tozu ilə qarışdırıb qaynamağa çatdırmaq, lakin bu zaman biz meyvə şərbəti deyil, kompot hazırlamış olarıq və praktiki olaraq vitaminləri itirərik. Meyvə şərbəti hazırlayarkən onun tərkibində maksimum vitamin saxlamaq gərəkdir. İçkinin şirnisini zövqə görə dəyişmək olur. Həmçinin meyvə şərbətinə limon suyu, sürtkəcdən keçirilmiş zəncəfil, darcın əlavə etməklə hər dəfə yeni-yeni dad çalaqları əldə etmək olar. Bizim isitifadə etdiyimiz inqredientlərdən nəticədə 4 litr çox dadlı bir içki hazırlanır.
2. Giləmeyvələr yuyulur, seçilir və ələkdən keçirilir ki üzərində qalan sudan təmizlənsin. Meyvə şərbəti üçün təzə Ardı »
2/3 litr yoqurt (qatıq)
2 litr soyuq su (qazlaşdırılmış olar)
Duz
Şüyüd
Qatığı az-az bir qaba töküb 2 litr su ilə (yaxşı olar qazlaşdırılmış) qarışdırın. Əgər qazlaşdırılmış sudan istifadə edirsinizsə, onda içkini süfrəyə verilməmiş hazırlayın. Stəkana təhminən 3 ç.q. duz töküb az miqdarda (1/8-1/6 stəkanın) qaynar suda əridin. Duzlu suyu az-az yoqurtlu qarışıqa əlavə edin. İçkinin şorluğunu yoxlayın. Nə şor və ya nə şit olmalıdır. Qarışığı bir səhəngə tökün. Şüyüdü yuyub xırdalayın və qarışıqa əlavə edin. Qarışdırıb verin süfrəyə. Əgər ayranı əvvəldən hazırlamısız, onda soyuq bir yerdə saxlayın. Süfrəyə verilməmiş mükəmməl qarışdırın, çünki adətən yoqurt sudan ayrılır. Bu içki nəinki yayda, elə qışdada çox Ardı »
Şəkər – 50q, zirə – 0,12q, hil – 0,1q, su – 120q, buz – 50q.
Xırdalanmış zirə və hil toxumu 3-4 saat qaynadılmış suda saxlanılır və şəkər əlavə edilir. Süzülür və soyudulur. Ardı »
Ləvazimatlar
Qarağat (qırmızı, qara) – 400 q
Şəkər tozu – 500 q
Su – 4 l
Hazırlanma qaydası
1. Qazana su və şəkər tozu əlavə edilib qaynadılır.
2. Qarağat giləmeyvəsi blenderdən keçirilib qaynayan şəkərli suya əlavə edilir.
3. Meyvəli şərbət bir az qaynadıqdan sonra tənzifdən mors üçün xüsusi qaba süzülür. Ardı »
Tərkibi:
10qr Bədrənc və ya dərman limonotu (qurudulmuş yarpaqları)
20 qr Dazı (qurudulmuş çiçəkləri)
10 qr Yemişan (qurudulmuş meyvələri)
1 litr qaynadılmış su
Hazırlanması:
Bütün bitki çayları eyni zamanda qida məhsulu kimi də sayıla bilərlər, çünkü onların tərkibində bir çox miqdarda bioloji aktiv maddələr var: vitaminlər, fermentlər, orqanik turşular, mikro- və makroelementlər. Bundan əlavə, bitki çayları müalicəvi çaylardır. Hazırki reseptdə olan çay sakitləşdirici təsirlə birgə həmdə immuniteti möhkəmləndirir, depressiya əleyhinə təbii vasitədir. Reseptdə istifadə olunan qurudulmuş yemişanın meyvələri isə əsəb və ürək-damar fəaliyyətini tənzimləyən vasitədir.
Lakin unutmaq lazım deyil ki, çox sayda və miqdarda içilən istənilən çay orqanizmə zərərli təsir göstərə bilər.
İnqredientlər hazırlanır. Dazı çiçəkləri xırdalanır.
Böyük çini çaydanı Ardı »
Tərkibi:
3 xörək qaşığı qəhvə
1 xörək qaşığı vanilli dondurma krem
2 su stəkanı soyuq su
Hazırlanması:
Bir qabda qəhvəni və dondurmanı qarışdırın. Üzərinə soyuq suyu əlavə edin. Buz parçalarıyla birlikdə 1-2 saat buzluqda gözlədin. Sonra da buzluqdan çıxarıb qarışdırın, servis edin.
Nuş olsun! Ardı »