TOMAT üzrə nəticələr (10):
Pomidor 2012-ci ilin ən faydalı qidası seçilib. Bunu uzun müddətli araşdırmalardan sonra amerikalı alimlər müəyyən ediblər. ANS PRESS-in xarici mətbuata istinadən verdiyi məlumata görə, siyahıya tərkibində daha çox antioksidant olan pomidorlar liderlik edir. Tərkibində qlükoza, fruktoza, yod, marqan.. Ardın oxu »
Xəmiri üçün:
4 stəkan un
1 çay qaşığı maya
1 çay qaşığı duz
2 stəkan ilıq su
Üzərinə:
250 qr qoyun əti bişirilməmiş
2 ədəd pomidor
2 ədəd aci bibər
1 ədəd qırmızı bibər
2 çay qaşığı toma.. Ardın oxu »
Buğda unu
Su
Çəkilmiş ət (mal əti, olar yarı qoyun, yarı mal əti)
Baş soğan
Duz, istiot
LavaşanaArdın oxu »
Kələm Dolması
Qeyd: Dolmalıq kələm seçəndə eləsini seçin ki, yarpaqları bir-birinə sıx olmasın. Bu cür kələmin yarpaqlarını zədələmədən bir-birindən ayır.. Ardın oxu »
Ərzaqlar
Toyuq – 1 ədəd
İçlik üçün:
Kərə yağı – 100 q
Zoğal – 100 q
Zirinc – 50 q
Sumax .. Ardın oxu »
Tərkibi:
500 qr qoyun və ya mal əti
4 x/q quru qarox
4 pomidor və ya 1x/q tomat
2 baş soğan<.. Ardın oxu »
Ləvazimatlar
Tomat pastası – 150 q
Un – 50 q
Dəfnə yarpağı – 2-3 ədəd
Duru yağ – 80 q
.. Ardın oxu »
Ləvazimatlar
Təzə lobya – 300 q
Pomidor – 1 ədəd
Baş soğan – 1 ədəd
Kartof – 1 ədəd
Kərə yağı
Ardın oxu »
Qırmızı Mərci Şorbası (Kırmızı Mercimek Çorbası)
4 porsiya üçün nəzərdə tutulub
1 stəkan qırmızı mərci
1 ədəd orta boy soğan – xırda-xırda doğrayın
1 ədəd ort.. Ardın oxu »
KƏKLİKOTULU POMİDOR ŞORBASI
4-6 porsiya üçün nəzərdə tutulub
2 xörək qaşığı kərə yağı və ya bitki yağı
5 xörək qaşığı un
2 xörək qaşığı Ardın oxu »