Qozlu Ordubad dürməyi üzrə nəticələr (10):
Əbülfəz Qədirqulu oğlu Əliyev (Elçibəy), 24 İyun 1938'ci ildə Naxçıvan MR-nın Ordubad rayonunun Kələki kəndində anadan olub.7 illik Unuskənd məktəbini bitirdikdən sonra Ordubad şəhər 1 saylı orta məktəbində təhsilini davam etdirib. 1957-ci ildə Bakı Dövlət Universiteti-nin (Universitet yaxın vaxtlar.. Ardın oxu »
Azərbaycan Respublikasının doqquz milyonluq əhalisinin (2010) gündəlik ünsiyyət vasitəsi və rəsmi dövlət dili Azərbaycan dilidir.
Azərbaycan dili İran İslam Respublikasında yaşayan 20 milyonluq azərbaycanlının da ana dilidir. Rusiyada, ABŞ-da, Türkiyədə və Qərbi Avropa ölkələrində bir .. Ardın oxu »
Dadlı ruletin daha bir resepti.
Ərzaqlar:
Xəmir üçün:
3 ədəd yumurta
1 x.q. şəkər tozu
0,5 banka qatılaşdırılmış süd
1 ç.q. qabartma tozu
100 qram kərə yağı və ya marqarin
4-6 x.q. un
Ardın oxu »
Əlinizin altında yumuşalmış banan varsa, və onu artıq yeyən yoxdursa, mütləq bu keksi sınaqdan keçirin. Bir qədər nəm və sıx olan bu keksə ədvalar xüsusi dad əlavə edir, içərisinə yeridilən qozlu-darçınlı iç isə keksi daha da zəngilləşdirir.. Ardın oxu »
Əla növ buğda unu – 400q,
xama – 180q,
kərə yağı – 120q,
qoz ləpəsi – 220q
şəkər tozu – 180q,
bal .. Ardın oxu »
Bölünmüş toyuq
Baş soğan – 2 d.
Qoz – 600 gr.
Limon turşusu
Duz, istiot
Ərinmiş yağ[bg=#9690ea][/bg]
Baş soğan xırda doğranılır. Yumuş.. Ardın oxu »
Qoyun və mal əti – 500 gr.
Baş soğan – 250 gr.
Qoz – 500 gr
Su – 2,5-3 stəkan
Limon turşusu – 1-1,5 ç.q.
Duz, istiot
Ətdə qiymə hazırl.. Ardın oxu »
Ləvazimatlar:
Xiyar – 4 ədəd
Sarımsaq – 2 diş
Qoz ləpəsi – 200 q
Zeytun yağı – 25 q
Qatıq – 500 q
Ardın oxu »
Odrubad Üsulu Maş Şorbası
4-6 porsiya üçün nəzərdə tutulub
Ərzaqlar
1 stəkan (230g) quru maş lobya, gecədən soyuq suya qoyulmuş
2 xörək qaşığı (30ml) ərinmiş kərə yağı
500g .. Ardın oxu »
Təzə ispanaqdan hazırlanan bu salat çox ləzzətli olur. Azərbaycanda ispanağı adətən bişmiş vəziyyətdə yeyirlər, amma məncə təzəsi də çox ləzzətli olur. Təzə ispanaq Amerikada salatların içində ən ço.. Ardın oxu »