Desert üzrə nəticələr (10):
Alma gözəl pəhriz və müalicə ərzağıdır. Hələ qədim zamanlardan bilirdilər ki, gecə yeyilən alma sakit və yaxşı yuxu gətirir və mədəni yumşaq edir.
Keçən əsrdə almanı belə qiymətləndirirdilər: «Təzə alma, onun qaxı və bişmişi dadlı və faydalı ərzaq məhsuludur. O, qan azlığında və təngənəfəslik.. Ardın oxu »
Qozun müalicəvi əhəmiyyəti hələ qədim zamanlardan məlumdur. 17-ci əsrdə hərbi həkimlər onun yarpaqlarını yara sağaldan vasitə kimi işlədirdilər.
Qoz ağaclarının altının və ətrafının havası ağciyər xəstəliklərində – bronxial astmada, vərəmdə, xroniki sətəlcəmdə (ağciyər iltihabı) müalicəvi təs.. Ardın oxu »
Tərkibi:
xəmir üçün:
5 x.q. un
5 x.q. şəkər tozu
3 yumurta
krem üçün:
170 q kərə yağı
90 q şəkər pudrası
70 q qatılaşdırılmış süd
kakao tozu
qida boyaları
sirop üçün:
80 ml su
4 x.q. şəkər toz.. Ardın oxu »
Ləvazimatlar
Moruq – 200 q
Dondurma – 200 q
Un – 100 q
Yumurta – 3 ədəd
Şəkər tozu – 20 q
Süd – 100 q
Duru yağ – 40 q
Vanil – 10 q
Şokolad – 50 q
Hazırlanması:
1. Blinçikin xəmirini hazırlamaq üçün: yumurtanın .. Ardın oxu »
Əla növ buğda unu – 400q, ərinmiş yağ – 200q, doşab – 250q və ya şəkər tozu – 200q, darçın – 2q.
Tavada qızdırılmış yağa un əlavə edilib qızılı rəngə çatınca qovrulur. Sonra .. Ardın oxu »
Tərkibi:
Xəmir üçün:
1 kq un;
1 paket yaş maya duz;
1 desert qaşığı şəkər tozu;
1/2 çay stəkanı maye yağ;
Ardın oxu »
Xanımların çoxu selülitdən şikayətçi olurlar. Bu problemin yaşı olmadığı üçün, hər kəsin bu məsləhətlərdən bir pay götürəcəyinə inanırıq.
Pis vərdişlərindən azad olun. Siqaret çəkirsiniz isə, dərhal atın. Nikotin C vitaminini məhv edir.
Pivə, müxtəlif alkoqol içkilər.. Ardın oxu »
Bəlkə də hər birimiz yüz dəfələrə özümüzə söz veririk ki, daha gecələr yemək yeməyəcəyik. Amma mədədən beyinə “acmışam” siqnalıgedəndə artıq heç nəyə fikir vermədən soyuducuya hücum eləyirik. Yeyib doyandan sonra isə güzgünün qabağına keçəndə isə bizi dəhşətli təəssuf his.. Ardın oxu »
Dadlı-şirəli, cana məlhəm olan şaftalını böyük məmnuniyyətlə həzmi-rabedən keçirdiyimiz ən sevimli yay meyvələrindən saymaq olar. Lakin şaftalının dadlı olduğu qədər, faydalı olmasını hamımız bilirikmi?
Məsələn, şaftalının müxtəlif sortlarının ilk dəfə yetişd.. Ardın oxu »
Dadlı-şirəli, cana məlhəm olan şaftalını böyük məmnuniyyətlə həzmi-rabedən keçirdiyimiz ən sevimli yay meyvələrindən saymaq olar. Lakin şaftalının dadlı olduğu qədər, faydalı olmasını hamımız bilirikmi?
Məsələn, şaftalının müxtəlif sortlarının ilk dəfə yetişdirildiyi Çində bu meyvəyə uz.. Ardın oxu »