Şabalıdlı çolpa qovurma üzrə nəticələr (10):
Ərzaqlar
Kənd çolpası – 1 ədəd
Kərə yağı – 150 q
Şabalıd – 250 q
Baş soğan – 4 ədəd
Zoğal qurusu – 100 q
Ərik qurusu – 1.. Ardın oxu »
Göyərti (çox olmalıdır) təxminən 1-2 kg: keşniş, şuyud, kəvər, ispanaq, turşəng, tarxun, varsa goy sarımsaq
Baş soğan 6 d.
Qoyun əti – 1 kg
Yağ
Qoyun əti 4×4 sm.. Ardın oxu »
Ərzaqlar:
1 kq toyuq ciyəri
5 ədət kartof
yağ, duz, istiot
Hazırlanması:
Ciyərləri yaxşıca yuyub, balaca balaca kvadrat şəkl.. Ardın oxu »
Ərzaqlar
Kənd çolpası – 2 ədəd
Baş soğan – 10 ədəd
Yumurta – 15 ədəd
Kərə yağı – 200 q
Abqora – 50 q<.. Ardın oxu »
Ərzaqlar
Kənd çolpası – 1 ədəd
Kərə yağı – 150 q
Şabalıd – 250 q
Baş soğan – 4 ədəd
Zoğal qurusu – 10.. Ardın oxu »
Ərzaqlar
Kənd çolpası – 1 ədəd
Kərə yağı – 150 q
Şabalıd – 250 q
Baş soğan – 4 ədəd
Zoğal qurusu – 10.. Ardın oxu »
Qoyun əti – 163q
Erinmiş yağ – 30q,
Baş soğan – 50q,
Zəfəran – 0,1q,
Keşniş və şüyüd - 15q,
Duz.
Qoyun əti 15-20 qramlıq tikələrə doğranır, duzlanır və qızardılır. Doğranmış soğan və zəfəran şirəsi əlavə e.. Ardın oxu »
Qoyun əti – 163 q,
quyruq – 20 q,
baş soğan – 72 q,
kartof – 100 q,
şabalıd – 30 q,
təzə alça – 20 q,
və ya quru a.. Ardın oxu »
Qoyun əti
Qoyun çəmdəyinin hissələri: I - kürək (qabaq ayaq); II - boyun; III - bel hissəsi; IV - döş; V - bud (dal ayaq)
Raqu – döş (qabırğa sümükləri ilə birlikdə), yaxud kürək (yastı sümüklə, lakin lülə sümüksüz) hissələrindən bişirilir.. Ardın oxu »
Düşündüm ki, saytda hər kəs şokoladı sevir və qərara gəldim ki, sizləri bürcünüzə görə sevidyiniz şokoladla tanış edim.
Eqzotik dadları üstün görən Qoçlar 'zəncəfilli' şokolad
- Ağız dadını mühüm görən Buğalar vaflili şokolad sevir.
- Fərqli dadlar axtaran Əkiz.. Ardın oxu »