Ингредиенты:
Тесто слоеное500.0 г
Куриная грудка300.0 г
Перец сладкий красный1.0 шт
Соль2.0 г
Перец чёрный молотый2.0 г
Майонез100.0 г
Приготовление:
Америки я не открою - рецепт этого пирога из слоеного теста уже давно бродит по просторам инета. Но я все не решалась на его приготовление, да и повода особого не было. А однажды приехали гости и захотелось мне чем-нибудь их удивить. Вот на ужин и соорудила этот пирог из слоеного теста - "крокодильчика", и сейчас выставляю его на ваш суд. Тесто взяла слоеное дрожжевое, очень люблю с ним работать. Начинка - рубленая куриная грудка + соль, перец, сушеные травки, болгарский перец и майонез.
Слоеное тесто раскатать в прямоугольный пласт и сделать боковые надрезы.
На середину выложить начинку.
Боковые надрезы слоеного теста наложить внахлест друг на друга.
Ножницами сделать надрезы - зубы и шипы на туловище.
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку приблизительно на 30 минут...
Tarix: 19.11.2013 / 04:04 Müəllif: Akhundoff Baxılıb: 39 Bölmə: Azeri Letifeler