Qurabiyələr üzrə nəticələr (8):
Bu şəkildə gördüyünüz Tiramisu buzluqdan çıxıb, ona görə kremi tökülmür. Soyuducuda saxlanan Tiramisu isə olduqca yumuşaq olur və bu, belə də olmalıdır.
Tiramisu İtaliyanın ən məşhur şirniyyatıdır. Deyə bilərəm ki, mənim ən çox xoşladığım 3-4 şirniyyatın içərisinə Tiramisu da daxildir. .. Ardın oxu »
Almalı Qurabiyə
Gönül Candaşın “Bereketli Olsun” kitabından adaptə edilmişdir
Almalı qurabiyə Türkiyədə çox məşhur şirniyyatdır və hazırlanmasının bir neçə üsulu var. Mən bu resepti sınadım. Hazırlanması sizin üçün rahat olsun deyə orijinal reseptdə bəzi dəyişiklik və əlavə.. Ardın oxu »
Bu qurabiyələrə Ingiliscə “crinkle” deyilər, yəni “qırış” və yaxud “çat”. Çünki bişdikdən sonra üstləri elə bil qırışmış olur. Həm görünüşü, həm dadı əla olur. H.. Ardın oxu »
“Qadın Barmağı” Qurabiyəsi (Savoiardi)
Təxminən 24 ədəd iri qurabiyə və ya 28-30 ədəd balaca qurabiyə üçün
3 ədəd yumurta – ağını sarısından ayırın
6 xörək qaşığı şəkər tozu (75 qr.. Ardın oxu »
Təxminən 22 sandviç üçün
Ərzaqlar
Bezelər üçün:
5 iyi və ya 6 balaca yumurtanın ağı (toplam 200 q), otaq hərarətində
1/2 stəkan (100 q) şəkər tozu
1 1/2 st.. Ardın oxu »
22 qurabiyə üçün
Ərzaqlar
2 1/2 stəkan əla növ un
1 çay qaşığı qabartma tozu (yarım qaşıq çay sodası ilə əvəz edə bilərsiniz)
1 çay qaşığı duz
1/5 çay qaşığı hil.. Ardın oxu »
Donna müəllimənin dördüncüləri ilk baxışdan keçmişdə gördüyüm siniflərdən heç nə ilə fərqlənmirdilər. Pəncərələrə cürbəcür çiçək dibçəkləri qoyulmuş, divarlara isə şagirdlərin "əl işləri" asılmışdı. Demək olar ki, burada da başqa ibtidai siniflərdə olduğu kimi ənənəvi ibtidai sinif havası hiss olunu.. Ardın oxu »
Ərzaqlar
3 Yumurta,
250 gr margarın (1 paket)
1 st. şəkər tozu (kirşanı da olar)
1 x/q dan biraz çox kakao
1 paket qabartma tozu
3-3.5 st un (“kulak memesi” yumşaqlığında xəmir alınanacan)
Hazırlanması
2 Yumurtanın sarısını və 1 yumurtanın ağını.. Ardın oxu »