Kəsmikli piroq üzrə nəticələr (10):
Düşünməyin ki, yalnız kök xanımların bud, omba və qarınlarında "portağal dərisi" olur. Bu problemlə qədd-qamətli xanımlar da rastlaşır. Bu, sırf qadınlara aiddir və cinsiyyət hormonlarının
təsirilə meydana gəlir.
Orqanizmin hasil etdiyi şlaklar dərialtı birl.. Ardın oxu »
Ərzaqlar:
700-800 q kəsmik
400 ml süd
3 yumurta
1 limon
100 q badam
100 q kişmiş
2/3 st. şəkər tozu
1 x.q nişasta
1/2 ç.q. duz
vanil
50 q kərə yağı
Hazırlanma qaydası:
Əvvəlcə qozu və limonun .. Ardın oxu »
Ləvazimatlar:
Un – 230 q
Yumurta – 2 ədəd
Kərə yağı – 110 q
Şəkər tozu – 200 q
Xama – 200 q
Soda – 1 ç.q.
Qabartma tozu – 1 ç.q.
Duz – bir çimdik
Vanil – 10 q
İçlik üçün:.. Ardın oxu »
Avropa mətbəxinin ləziz şirniyyatı
Ərzaqlar:
200 qram peçenye
100 qram kərə yağı
2 x.q. şəkər tozu
2 ç.q. limon şirəsi
iç üçün:
500 qram kəsmik (yağsız)
200 qram qaymaqlı pendir (Filadelfiya, Mas.. Ardın oxu »
Yay ayların ən sevimli şirniyyatı
Ərzaqlar:
Xəmir üçün:
100 qram kərə yağı
1 ədəd yumurta
1/3 şəkər tozu
1 ç.q. qabartma tozu
0,5 ç.q. vanil şəkəri
1,5 stəkan un
1 ç.q. kaka.. Ardın oxu »
Yay şirniyyatın daha bir resepti
Ərzaqlar:
Xəmir üçün:
150 qram kərə yağı
0,5 stəkan xama
1-2 stəkan un
1,5 ç.q. qabartma tozu
Şirə üçün:
1 stəkan xama
1 stəkan şəkər tozu
Yayın ləziz şirniyyatı
Ərzaqlar:
Xəmir üçün:
1,5 stəkan un (150-160 qram)
0,5 stəkan şəkər tozu
100-125 qram kərə yağı
1 ç.q. qabartma tozu
Kəsmikli iç üçün:
450-500 qram kəsmik
Alma Piroqu
Resept “Martha Stewart’s Cooking School” kitabından adaptə edilmişdir
İçini doldurmaq üçün:
1.5 kq assorti alm.. Ardın oxu »
Ərzaqlar:
2 + 3/4 fincan un (bir fincan = 150 qram)
1 xörək qaşığı şəkər tozu
1 çay qaşığı duz
1 fincan + əlavə 2 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı – Yağ mütləq soyuq halda olmalıdır! .. Ardın oxu »
Ərzaqlar
1 stəkan kəsmik (İtalyan ricotta pendiriylə əvəz edə bilərsiniz)
2 ədəd iri yumurta
1 stəkan + bir stəkanın üçdə bir hissəsi qədər süd (320 ml)
1 xörək qaşığı tam va.. Ardın oxu »