Göy qutabı üzrə nəticələr (5):
Buğda unu
Su
Çəkilmiş ət (mal əti, olar yarı qoyun, yarı mal əti)
Baş soğan
Duz, istiot
LavaşanaArdın oxu »
Xəmir
Buğda unu
Yumurta
1-2 çay qaşığı qatıq
Su
Duz
İç
Müxtəlif gö.. Ardın oxu »
Qabaq – 250q,
nar – 25q,
buğda unu – 140q
baş soğan – 25q,
ərinmiş yağ – 30q,
darçın – 0,1q,
duz.
Ardın oxu »
Göyərti 200q,
ispanaq – 75q,
turşəng - 76q,
göy soğan – 25q
keşniş və şüyüd - 25q,
kəsmik – 100q,
buğda unu – 140q.. Ardın oxu »
İÇİ:
Soğanları yarım lobya şəkildə doğrayırıq. Tavaya az duru yağ qoyuruq və soğanı əlavə edirik. Bibərləri seçirik və incə nazik doğrayırıq. Pomidorları də soyub, kub kub doğrayırıq. Soğanı qovurmağa başlayırıq.Qiymənidə əlavə edərək bərabər qovururuq. Qiymə və soğan bişirdikdən son.. Ardın oxu »