Haqqinda.az

Axtardığın haqqında - Hər gün yeni məlumat öyrən

loading...

istiotu üzrə nəticələr (10):


(Əkin qaraçörəkotu, Nigеlla sativa). Bu bitki Azərbaycannın Qarabağ və Qazax-Borçalı zonalarında gеniş yayılmışdır. Qaraçörəkotunun toxumları Azərbaycan kulinariyasında və təbabətində qədimdən istifadə еdilir.
Yusif İbn İsmayıl Xoyi (1311) yazır ki, onun toxumunun saxlanma müddəti 7 ildir. Qa.. Ardın oxu »

Dil ağırlaşarsa büllür, sirkə və duzu zə”fəran, sürmə və naşatırla birgə döyür, bal ilə qatıb ona sürtürlər; bu zaman həmçinin çiy kələmi çeynəmək xeyir verir. Kəklikotunu xardalda qaynadıb qarqara etmək dilin ağırlaşması və keyləşməsinə qarşı çox yaxşı tə”sir edir.
Dil şişəndə və onun ilti.. Ardın oxu »

Mən böyük qara gavalıdan istifadə etmişəm. Olar göyəmdən də istifadə etmək.

Gavalı

Dəfnə yarpağı

Sarımsaq

Ətirli is.. Ardın oxu »



Balaca yaşıl pomidor

Bolqar istiotu

Sarımsaq

Keşniş

Şü.. Ardın oxu »

150 gr təzə ya da konservləşmiş üzüm yarpaqı

500 gr qoyun ya da mal qiyməsi (50/50 də olar)

200 gr çıkilmiş baş soğan

Duz

İstiot

Göyə.. Ardın oxu »

Lənkəranın balıq ləvəngisi Azərbaycan mətbəxinin ən gözəl nümunələrindəndir. Ən ləzzətli ləvəngi yalnız Xəzər dənizində tapılan kütüm balığından bişirilir. Ləvənginin tərkibini qoz ləpəsi, soğan, lavaşana, duz və istiot təşkil edir. Yeməyin hazırlanması heç də çətin deyil -əsası odur ki, təzə balıqd.. Ardın oxu »

Ərzaqlar:

250 q qiymə
250 q makaron
150 q noxud
6 diş sarımsaq
1 limonun suyu
150 q kərə yağı
bulyon və ya su
duz
istiot
qır.. Ardın oxu »

DÜŞBƏRƏ

4 – 6 porsiya üçün nəzərdə tutulub

Ərzaqlar

Xəmir Üçün:

2 stəkan əla növ un
½ çay qaşığı duz
1 yumurta
2/3 stəkan ilı.. Ardın oxu »

Günün müəyyən vaxtı bəzi qida növləri xeyirlidir, başqa vaxt isə o qida böyük fayda vermir. Bəzi qida növlərindən isə müəyyən fəsillərdə istifadə sağlamlığın zəmini kimi çıxış edir, lakin başqa fəsillərdə həmin qida xəstəliklərə səbəb ola bilər. Biz burada xörəklərin rese.. Ardın oxu »

Ən dözülməz ağrılara, acılara tab edirəm,
Şeytandan ümid umuram, iblisə xitab edirəm,
Ürəyimin al qanını döndərib şərab edirəm,
Başıma çəkib içirəm səni unutmaqdan ötrü,
Arzumu kəsib biçirəm səni unutmaqdan ötrü...

Röyalara meyl edirəm bəlkə yadımdan çıxasan.. Ardın oxu »